लॉकडाउन में घर पर बनाइए लहसुनी पुलाव, दोगुना होगा खाने का मजा

देश के कई हिस्सों में कोरोना वायरस की वजह से लॉकडाउन (Lockdown 2021) लग गया है, तो वहीं कुछ हिस्सों में कोरोना कर्फ्यू (Corona Curfew) लगा है. इस दौरान लोग एक बार फिर अपने घरों में कैद हो गए हैं.

अगर आप भी कोरोना संक्रमण (Coronavirus cases) के चलते बाहर नहीं जा रहे हैं और घर पर ही होटल जैसा खाना खाने का मन है, तो आज हम आपके लिए स्वादिष्ट और चटपटा लहसुनी पुलाव (Lehsuni Fried Rice Recipe) की रेसिपी लेकर आए हैं.

लहसुनी पुलाव से बदलें जायका

यह डिश बनाना आसान है. इसमें आपको पके हुए चावल यानी पुलाव में लहसुन और मिर्च का तड़का लगाना होगा. आप घर पर बेहद आसान तरीके से बर्न्ट गार्लिक चिली पुलाव (Burnt Garlic Chilli Veg Fried Rice Recipe) बना सकते हैं. इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है बना सकते हैं. इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है. इसका चटपटा टेस्ट बिल्कुल होटल के पुलाव (Pulao Recipe) की तरह होता है. आप चाहें, तो इसे लंच और डिनर (Dinner Recipe) में भी बना सकते हैं.

बर्न्ट गार्लिक चिली पुलाव सामग्री (Burnt Garlic Chilli Fried Rice Ingredients)

• पके हुए चावल

• लंबाई में कटे लहसुन

• सूखी लाल मिर्च

• तेल

• ऑलिव ऑयल

• मिक्स्ड हर्ब्स

• नमक

बर्न्ट गार्लिक चिली पुलाव रेसिपी (Burnt Garlic Chilli Fried Rice Recipe)

• सबसे पहले लहसुन को तेल में तल लें और अलग रख दें.

• इसके बाद बचे तेल में मिक्स्ड हर्ब्स मिलाकर आंच से उतार लें.

• अब पैन में 2 टीस्पून ऑयल गर्म करें और साबुत लाल मिर्च भून लें.

• फिर चावल में नमक, तला हुआ लहसुन और मिक्स्ड हर्ब्स मिलाएं.

• बर्न्ट गार्लिक चिली पुलाव तैयार है. रायते और सलाद के साथ गर्मागर्म सर्व करें.