साल दर साल उर्वरकों के अत्यधिक इस्तेमाल से बंजर होती जमीन, प्रदूषित होते जमीनी पानी के स्त्रोत, मनुष्य और जानवर की बिगडती सेहत, प्राकृतिक संसाधनों पर बढ़ता बोझ, घटती किसानों की आय, ये सभी संकेत हैं

फूलों की खेती किसानों के बीच काफी लोकप्रिय हो रही है... कई किसानों ने फूलों की खेती के जरिए अपनी आय बढ़ाने में सफलका हासिल की है...सरकार भी फूलों की खेती के लिए कई तरह की योजनाएं चला रही हैं... ताजा खबर हिमाचल प्रदेश की है जहां फूलों की खेती को बढ़ावा देन…

धान की मध्यम व देर से पकने वाली प्रजातियों की रोपाई प्रथम पखवाड़े में, शीघ्र पकने वाली प्रजातियों की रोपाई द्वितीय पखवाड़े में तथा सुगन्धित किस्मों की रोपाई माह के अन्त में करें।

आज के दौर में फूलों की खेती एक लाभकारी व्यवसाय बनता जा रहा है। इन दिनों किसान फूलों की खेती को एक मुख्य खेती के तौर पर अपना रहे हैं और फूलों की खेती को एक अलग पहचान दिलाना चाहते हैं। सरकार भी फूलों की खेती के लिए किसानों को अलग-अलग तरह से प्रेरित कर रहे ह…

भोजन विज्ञान एवं इसका स्वास्थ्य के साथ संबंध ही पोषण कहलाता है। भोजन स्वास्थ्य तथा बीमारियों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। दुनिया भर में जीवन शैली सम्बंधित विकारों में वर्तमान वृद्धि को देखते हुए सभी आयु वर्गों में स्वस्थ पोषण को बढ़ावा देना अति आवश्य…

टमाटर एक लोकप्रिय सब्जी है। टमाटर में कार्बोहाइड्रेट , विटामिन , कैल्शियम , आयरन तथा अन्य खनिज लवण प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं। इसके फल में लाइकोपीन नामक रसायन पाया जाता है। जो बहुत ही फायदेमंद है। टमाटर की फसल पर अनेक प्रकार के कीटों का आक्रमण होता ह…

वर्षा जल संचयन एक तकनीक है जिसका उपयोग भविष्य में इस्तेमाल करने के उद्देश्य (जैसे कृषि आदि) के लिये अलग-अलग संसाधनों के विभिन्न माध्यमों के इस्तेमाल के द्वारा बारिश के पानी को बचाकर रखने और इकट्ठा करने की एक प्रक्रिया है। बारिश के पानी को प्राकृतिक जलाशय …

मैक्लॉयड़ रसेल के चाय बागानों के 340-350 रुपये प्रति किलोग्राम के वैल्यूएशन ने असम कंपनी इंडिया लिमिटेड के बेकार संपत्ति के लिए एक अच्छा सौदा करने की आशा जताई है। जो राष्ट्रीय कंपनी कानून ट्रिब्यूनल के गुवाहाटी खंडपीठ में दिवालिया कार्यवाही कर रही है।

भारत को एक ऊष्णकटिबंधिय देश माना जाता है। जिसका मतलब है ऐसा देश जहां पे सूर्य का प्रकाश हर महीने रहता है। इसी कारण हमारे देश कि मिट्टी,ऊर्वरा,वातावरण हर राज्य में एक दूसरे से भिन्न है। यहां के प्रतयेक कण में विविधता है। इसी कारण कौन सी फसल उगाई जाए जो ह…

करेला ऐसी सब्ज़ी है जो अपने गुणों के कारण जानी जाती हैं। करेले का स्वाद कड़वा ज़रूर है, लेकिन यह कड़वे स्वाद वाला प्रसिद्ध भारतीय फल शाक हैं। करेला स्वास्थय के लिए बहुत ही फायदेमंद होता हैं। इसे कारवेल्लक, कारवेल्लिका, करेल, करेली तथा काँरले आदि नामों से भी …