Azolla: जैविक चारा 'अजोला' है पशुओं के लिए सर्वोत्तम आहार, देने के कुछ ही दिनों में देखें इसका कमाल

अजोला (Azolla) पशुओं के लिए किसी उजाले से कम नहीं है. जी हां, अजोला अत्यधिक पैदवार वाला एक उत्पादित पौधा है. यह प्रोटीन और खनिजों व अन्य पोषक तत्वों में उच्च (Azolla Benefits) होता है. खास बात यह है कि अजोला गाय, भैंस, मुर्गियों, सूअरों, बकरियों, बत्तखों और पशुओं के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार (Use of Azolla in Livestock) है. तो आइये जानते हैं अजोला को कैसे उगाया जाता है और पशुओं को प्रति दिन कितनी मात्रा में दिया जाता है.

पशुओं को खिलाने के लिए अजोला कैसे उगाएं (How to Grow Azolla to Feed Animals)

• छनाई वाली उपजाऊ मिट्टी को गोबर के साथ मिलाकर अजोला (Azolla Farming) को तालाब के पानी में उगाया जाता है.

• 6 X 4 फीट आकार के तालाब के लिए लगभग एक किलोग्राम ताजा अजोला की आवश्यकता होती है.

• Azolla तालाब में समान रूप से लगाना होगा.

• इसमें खाद के रूप में गोबर की जगह बायोगैस के घोल का इस्तेमाल किया जा सकता है.

• पानी की गहराई 4 से 6 इंच होनी चाहिए.

• मानसून के मौसम के दौरान, अजोला की वृद्धि तेज़ी से होती है.

पशुधन चारे के लिए अजोला का उत्पादन (Production of Azolla for livestock feed)

• अजोला को ताजा या सूखे रूप में पशुओं को खिलाया (Azolla Feed) जा सकता है.

• Azolla मवेशियों, मुर्गी पालन, भेड़, बत्तख, बकरी, सूअर और खरगोशों को सीधे दिया जा सकता है.

• जानवरों को एजोला के स्वाद के अभ्यस्त होने में कुछ दिन लगते हैं इसलिए बेहतर है कि शुरुआती चरणों में इसे किसी के साथ मिलाकर खिलाएं.

• Azolla तालाबों में खाद के रूप में भी उपयोग किया जाता है.

• चूंकि ताजा अजोला (Azolla) जल्द ही खराब होने वाला पौधा है इसलिए यह सलाह दी जाती है कि अधिशेष होने पर इसे तुरंत सुखाया जाए या पशुधन प्रजातियों के लिए चारे के रूप में इस्तेमाल किया जाये.

प्रतिदिन पशुओं को अजोला कैसे खिलाएं (How to feed Azolla to animals every day)

• वयस्क गाय, भैंस, बैल - 5-2.0 किग्रा

• बकरी - 300-500 ग्राम

• सुअर - 5-2.0 किग्रा

• परत/ब्रॉयलर - 20-30 ग्राम

• खरगोश - 100 ग्राम

अजोला पोषक मूल्य (Azolla nutrient value)

Azolla प्रोटीन से भरपूर होता है. साथ ही इसमें विटामिन ए और विटामिन बी12 की पर्याप्त मात्रा के अलावा आवश्यक खनिज जैसे लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, तांबा, मैंगनीज आदि भी पाए जाते हैं. इसमें लगभग सभी आवश्यक अमीनो एसिड, प्रोबायोटिक्स, बायो-पॉलिमर और बीटा कैरोटीन पाया जाता है.

अजोला करता है उर्वरक का काम (Azolla does the work of fertilizer)

Azolla वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करता है और अपनी पत्तियों में जमा करता है इसलिए इसे हरी खाद के रूप में प्रयोग किया जाता है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि चावल के किसानों को यह सलाह दी जाती है कि धान की फसलों के साथ अजोला लगाएं. क्योंकि इससे चावल के उत्पादन में लगभग 20% की वृद्धि होती है.