आलू भारत की सबसे महत्वफपूर्ण फसल है. देश के लगभग सभी क्षेत्रों में इसकी खेती की जाती है. मगर इसकी खेती में उन्नत या संकर किस्म का सही चुनाव करना एक महत्वपूर्ण विषय है, क्योंकि इस पर फसल की पूरी उपज निर्भर करती है. अगर किसानों को आलू की खेती से अधिकतम उपज चाहिए, तो इसके लिए उपयुक्त भूमि, पोषक…
हिमालय के दुर्गम इलाकों में एक नायाब जड़ी पाई जाती है, जिसको दुनिया की सबसे महंगी जड़ी बूटी कहा जाता है. इस जड़ी बूटी से अनुभवी लोग लाखों रुपए कमा रहे हैं. यह स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है. इसको हिमालय वायाग्रा या यार्सागुम्बा के नाम से भी जाना जाता है. कीड़ा जड़ी के लाजवाब औषधीय गुणों की वजह से…
आलू किसानों की खास नकदी फसल है. इसकी खेती अन्य फसलों के मुकाबले में कम समय में ज्यादा मुनाफा देती है. हर साल किसान एक ही खेत में आलू की खेती करते हैं, जिससे मिट्टी कीट और रोगों का घर बन जाती है. देश के लगभग सभी क्षेत्रों में आलू की खेती होती है. जिन किसानों ने अपने खेतों में…
अभी तक आपने टमाटर के एक पौधे से ज्यादा से ज्यादा 8 से 10 किलो का उत्पादन प्राप्त किया होगा, लेकिन अगर हम आपको बताएं कि टमाटर के एक पौधे से लगभग 19 किलो तक का उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है, तो शायद आपको इस बात पर भरोसा नहीं होगा. मगर यह सच है. दरअसल, भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान…
तुलसी एक औषधि जातीय पौधा है जिसका कुछ हद तक धार्मिक महत्व भी है. वैश्विक महामारी कोरोना काल में तुलसी का महत्व बढ़ गया है. इसलिए कि तुलसी शरीर की इम्युनिटी क्षमता बढ़ाने में सहायक है. वैसे भी तुलसी का पौधा हर दृष्टि से गुणकारी, लाभकारी व शुभ माना जाता है. लेकिन कोरोना संक्रमण से जब देश दुनिया में हाहाकार…
वर्तमान समय में हर कोई पैसा कमाने के दो जरिए ढूंढ रहा है, चाहे वो आम आदमी हो या किसान. क्योंकि सिर्फ एक फसल की खेती करने से किसानों को भी फायदा नहीं हो रहा. ऐसे में ज्यादातर किसान फसल के साथ -साथ अपने खेतों में पेड़ लगाने की सोचते हैं पर मसला ये है कि उन्हें समझ नहीं आता…
देसी पालक हरे पत्ते वाली सब्जी है इसको सब्जियों में एक विशेष स्थान प्राप्त है. इसकी पत्तियों का आकर विलायती पालक से काफी भिन्न होता है. इस पालक की खेती मुख्य रूप से उत्तर प्रदेश, बंगाल, हरियाणा, दिल्ली, गुजरात, और महाराष्ट्र आदि राज्यों में की जाती है. इस पालक की सब्जी में आलू, बैगन, प्याज पनीर आदि मिलाये जाते हैं.…
देश के लगभग सभी हिस्सों में रबी, खरीफ और जायद, तीनों मौसम में पालक की खेती (Spinach farming) की जा सकती है. इसकी खेती हल्की दोमट मिट्टी में आसानी से की जा सकती है. इसके लिए जल निकास की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए, साथ ही सिंचाई के लिए भी पानी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए. अगर किसान आधुनिक तरीके से…
जिन पौधों से आर्थिक लाभ ज्यादा होता है उसमें चंदन की लकड़ी भी शामिल है. औषधीय गुणों और अन्य धार्मिक अनुष्ठानों में चंदन का इस्तेमाल होते रहने से बाजार में हमेशा इसकी मांग बनी रहती है. इसलिए किसानों के लिए चंदन की खेती करना मुनाफा का बिजनेस साबित हो सकता है. यह परंपरागत खेती से अलग है लेकिन औषधीय गुणों…
बदलते हुए समय के साथ धरती पर पानी का अभाव बढ़ता ही जा रहा है, शायद यही कारण है कि बीते एक दशक से सिंचाई की नई-नई तकनीकों पर अधिक ध्यान दिया जा रहा है. आपने भी ड्रिप सिंचाई, स्प्रिंकल सिंचाई आदि विधियों के बारे में जरूर सुना होगा. इसके इस्तेमाल को बढ़ाने के लिए सरकार सिंचाई की ऐसी तकनीकों…