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Chia Seeds: जानें, चिया सीड्स के सेवन से होने वाले फायदे और नुकसान

कंचन मौर्य
कंचन मौर्य
Chia Seeds

Chia Seeds

आजकल लोग वजन कम करने के लिए अपनी डाइट को बदलते रहते हैं और काफी हद तक अपनी मनपसंद चीजों से परहेज़ भी करते हैं. इसके लिए वह अपनी डाइट से सबसे पहले कार्बोहाइड्रेट और वसा वाले फूड्स को दूर करते हैं.

मगर शायद बहुत कम लोग जानते हैं कि चिया सीड्स (Chia Seeds) भी वजन कम करने में मदद कर सकते हैं. ऐसे में वजन कम करने वाले लोगों को अपनी डाइट में चिया सीड्स (Chia Seeds) शामिल कर सकते हैं.

सेहत के लिए लाभकारी हैं चिया सीड्स

आपको बता दें कि हमारी अच्छी सेहत के लिए चिया सीड्स (Chia Seeds) का इस्तेमाल काफी लाभदायक माना जाता है. ये वजन घटाने से लेकर हमारी याददाश्त को बढ़ाने में मदद करता है. इसके सेवन से हड्डियां भी मजबूत रहती हैं. इसके अलावा ज्यादा और सही से इस्तेमाल न करने पर नुकसान भी हो सकता है. बता दें, कि चिया सीड्स एक फुल डाइट सप्लिमेंट है, जिसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट से लेकर कैल्शियम तक की भरपूर मात्रा होती है. फिलहाल इसके ज्यादा सेवन से आपके शरीर को नुकसान भी हो सकता है, जिससे बचने के लिए सावधानी बरतनी जरूरी है.

प्रोटीन के रूप में

बॉडीबिल्डिंग के लिए प्रोटीन का सेवन करना बहुत जरूरी माना जाता है और बॉडी बिल्डर्स के द्वारा भी प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है.चियासीड्स में भी प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है जो नई मसल्स बनाने का गुण रखने के साथ-साथ शरीर में जरूरी प्रोटीन की मात्रा की भी पूर्ति करती है.इसलिए बेहतरीन प्रोटीन सोर्स के रूप में इस अनाज का सेवन किया जा सकता है.

​एनीमिया से बचाए रखने में मददगार

एनीमिया की समस्या ज्यादातर उन महिलाओं को होती है जो गर्भवती होती हैं. यह खून की कमी की एक ऐसी अवस्था होती है जिसे सही समय पर दूर किया जाना बहुत जरूरी होता है. आमतौर पर खान-पान का विशेष ख्याल न रखने के कारण भी खून की कमी ज्यादातर लोगों को हो जाती है जिस से बचे रहने के लिए यह अनाज काफी मददगार साबित होगा.

हड्डियों की मजबूती के लिए

हड्डियों की मजबूती के लिए सबसे जरूरी पोषक तत्व कैल्शियम होता है और यह बात हम सभी जानते हैं. इस बीज को भी कैल्शियम का एक बेहतरीन सोर्स  माना जाता है और हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए आप इसका सेवन कर सकते हैं. दूध के साथ चिया सीड्स का सेवन करने से आपको इसका फायदा खुद ही देखने को मिल सकता है.

​त्वचा के लिए लाभदायक

इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा आपकी त्वचा को एंटी-एजिंग प्रभाव देने के साथ-साथ इसमें कसाव भी उत्पन्न करता है. त्वचा संबंधित कई प्रकार के रोगों से बचे रहने के लिए भी यह अनाज एंटीऑक्सीडेंट मात्रा के कारण आपकी स्किन को प्रोटेक्ट करने में सक्रिय भूमिका भी निभा सकता है. इसलिए बेहतरीन त्वचा पाने के लिए आप इसका सेवन नियमित रूप से कर सकते हैं.

चिया सीड्स के नुकसान

  • ज्यादा सेवन से पेट में दर्द होना
  • गैस और कब्ज की शिकायत
  • उल्टी और दस्त होना
  • अगर आपको डायबिटीज है, तो आपको इसके सेवन से बचना चाहिए.

डॉक्टर की सलाह

शरीर के लिए चिया सीड्स का इस्तेमाल लाभदायक होता है, सिर्फ इस बात के भरोसे इसका सेवन शुरु न करें, क्योंकि चिया सीड्स से शरीर को कई तरह के नुकसान भी हो सकते हैं. ऐसे में सबसे पहले अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए. इसके बारे में जानकारी ले लेनी चाहिए. इसके बाद ही सेवन करना चाहिए.

English Summary: Read the advantages and disadvantages of consuming chia seeds

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