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जानें, दुनिया के 10 सबसे ज्यादा हेल्दी फूड्स

कंचन मौर्य
कंचन मौर्य
Health Care

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अगर आपको हेल्दी रहना हैं तो उसके लिए सबसे जरूरी है कि आप वर्कआउट करते रहें, साथ ही अपनी डाइट पर फोकस करें. रोजाना हम केवल सीमित मात्रा में भोजन करते हैं.

मगर हमें अपनी डेली डाइट में कुछ ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए, जो कि कैंसर से लेकर हृदय रोग जैसी बीमारियों के खतरे को कम करें. इसके साथ ही शरीर को जरूरी सभी पोषक तत्व भी प्रदान करें. आज हम आपको ऐसे 10 सबसे हेल्दी फूड्स की जानकारी देने वाले हैं, जो पोषक तत्वों का खजाना हैं.  

एवोकाडो

यह नैचरल तरीके से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है. यह हार्ट अटैक के खतरे को एक तिहाई तक कम कर सकता है.

दालें और फलियां

मूंग, मसूर, उड़द की दाल, राजमा, चना समेत काबुली चना आदि दाल और फलियों की कैटिगरी में आता है, जो कि हार्ट के लिए बहुत हेल्दी है. इनमें बड़ी मात्रा में घुलनशील फाइबर पाया जाता है. यह कोलेस्ट्रॉल को सोखकर उन्हें धमनी की दीवार पर जमा होने से रोकता है.

ब्लूबेरीज

यह एक खास तरह का एंटीऑक्सिडेंट्स पाया जाता है, जो कि हृदय रोग, कैंसर, मेमोरी लॉस और उम्र बढ़ने पर होने वाले अंधेपन की समस्या से बचाता है.

ब्रोकली

ब्रोकली का नाम कैंसर से लड़ने वाले फूड्स में पहले नंबर पर आता है. इसमें सल्फेरोफेन नाम का कम्पाउंड होता है, जो कि शरीर में ऐसे एन्जाइम्स का उत्पादन करता है, जो कैंसर पैदा करने वाले कम्पाउंड्स को शरीर से बाहर निकालते हैं.  

अलसी का बीज

इसे फ्लैक्स सीड्स भी कहा जाता है. इसमें अल्फा-लिनोलेनिक एसिड होता है, जो खून को पतला रखने में मदद करता है. इसके साथ ही हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे से बचाता है.

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट में फ्लैवनॉयड्स और एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं जो बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं, साथ ही ब्लड प्रेशर की समस्या को बेहतर करते हैं.

लहसुन

लहसुन ऐंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीवायरल प्रॉपर्टीज से भरपूर होता है, जो कि बैक्टीरिया और वायरस से होने वाली कई बीमारियों से दूर रखता है. अगर आप एक हफ्ते में लहसुन की सिर्फ 6 कलियां खाते हैं, तो इससे कोलोरेक्टल कैंसर, पेट का कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा 50 प्रतिशत तक कम होता है.

सैल्मन मछली

अगर आप हफ्ते में केवल 2 बार सैल्मन मछली का सेवन करते हैं, तो आप हृदय रोग से बच सकते हैं. इसका सेवन हार्ट अटैक के खतरे को 27 प्रतिशत तक कम करता है. यह सैल्मन ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है, जो प्रोस्टेट कैंसर का खतरा भी कम होता है. इस  मछली का सेवन डिप्रेशन से भी दूर रखता है.

पालक

पालक में आयरन, विटामिन के, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसी भरपूर खूबियां पाई जाती हैं.  यह न सिर्फ आंखों के लिए अच्छा होता है, बल्कि हड्डियों को भी मजबूत होती हैं. इससे फ्रैक्चर का खतरा कम होता है, साथ ही ब्लड प्रेशर को कम करता है.  

दही

इसे योगर्ट भी कहा जाता है, जिसमें प्रोबायोटिक्स होता है. प्रोबायोटिक्स एक हेल्दी बैक्टीरिया है, जो कि आंत को सही तरीके से कार्य करने में मदद करता है. इसके साथ ही शरीर का पाचन तंत्र हेल्दी बनाए रखता है. इसके अलावा दही में कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं.

English Summary: Learn the 10 most healthy foods in the world

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