Most Profitable Business: खाद्य व्यवसाय देगा प्रति माह 3,00,000 रुपये का प्रॉफिट, जानिए लाइसेंस, निवेश और टारगेट ग्राहक

वर्तमान समय में हर कोई खुद का बिजनेस (Own Business) शुरू करना चाहता है, लेकिन ज्यादातर लोग पैसों और ज्ञान की कमी की वजह से खुद का व्यापार शुरू नहीं कर पाते. तो ऐसे में अगर आपकी दिलचस्पी खाद्य क्षेत्र (Food Business) में है और इसी में अपना व्यापार खोलना चाहते हैं तो हमारा यह लेख आपकी काफी मदद कर सकता है.

दरअसल, एक औसत व्यक्ति की आय का 35 प्रतिशत खर्च खाद्य और पेय पदार्थों पर होता है, जिसमें किराने के सामान के साथ-साथ बाहर खाने का खर्च भी शामिल है. वास्तव में, 2030 तक, दुनिया भर में उपभोक्ता खाद्य खर्च 20 ट्रिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है.

क्योंकि लोग विशेष अवसरों जैसे शादियों, संगीत समारोहों और पार्टियों पर वर्तमान समय में खाने पीने पर बड़े खर्च कर रहे हैं. जिससे कैटरर्स, फूड ट्रक और स्ट्रीट फास्ट फूड रेस्तरां के संचालन में वृद्धि हुई है.

इसका बाजार लगभग 3,37,500 करोड़ रुपये अनुमानित है, और भारतीय खाद्य बाजार कुल मिलाकर 894.98 अरब डॉलर का है. तो ऐसे में खुद का फूड ट्रक का बिजनेस शुरू कर सकते हैं. तो आइये जानते हैं इस खाद्य ट्रक व्यवसाय (Food Truck Business) के बारे में विस्तार से...

खाद्य ट्रक व्यवसाय (Food Truck Business)

पिछले 5-6 वर्षों में, फ़ूड-ऑन-व्हील्स कंपनी की लोकप्रियता में वृद्धि हुई है. व्यंजनों, कीमतों और प्रारूपों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अब 21 खाद्य ट्रक व्यवसाय ब्रांड (Food Truck Business Brands) हैं.

एक अच्छे व्यापार के लिए एक अच्छा व्यापारी दिमाग, एक व्यापार को ऊँचाई पर ले जा सकता है. हम बात करें एक अच्छे व्यापार की तो फ़ूड ट्रक बिज़नेस आजकल ट्रेंड में है जिसमे लागत तो काम है ही बाकी मुनाफा भी अच्छा है. इस बिज़नेस को शुरू करने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि उस व्यापारी को किसी स्थाई जगह की ज़रूरत नहीं होती है. वह अपने फ़ूड ट्रक को रोज अलग-अलग जगह लेजा कर व्यापार कर सकता है.

विभिन्न प्रकार के खाद्य ट्रक व्यवसाय (Different types of food truck business)

• बर्गर

• अमेरिकन

• बारबेक्यू

• फास्ट फूड

• स्ट्रीट फूड

• जैविक भोजन

खाद्य ट्रक व्यवसाय स्थापित करने के लिए आवश्यक लाइसेंस (License required to set up food truck business)

• मुख्य अग्निशमन अधिकारी से एनओसी (NOC From Chief Fire Officer)

• एफएसएसएआई लाइसेंस (FSSAI License)

• वाहन लाइसेंस (Vehicle License)

• स्थानीय नगर निकाय से अनुमति (Permission From Local Municipal Body)

निवेश और लाभ विश्लेषण (Investment & Profit Analysis)

• आवश्यक निवेश: रु 1 लाख - रु 20 लाख (आपके संचालन के पैमाने पर निर्भर करता है)

• मुनाफा: 300000 रुपये प्रति माह

टारगेट ग्राहक कौन हैं? (Who are the Target Customers?)

• स्कूल और कॉलेज के छात्र

• मजदूर वर्ग की आबादी