मनीशा शर्मा

Benefits of Cloves: दिन में 2 लौंग का सेवन कर इन बीमारियों से पाएं छुटकारा हम सालों से लौंग को खाना पकाने और पारंपरिक चिकित्सा में इस्तेमाल करते आ रहे हैं. लौंग अपनी सुगंध के साथ भोजन के स्वाद को बढ़ाता है, जबकि यह कई रोगों को ठीक करने का काम करता है जो आपको लंबे समय से परेशान कर…

मौसम हर दिन नए-नए रंग दिखा रहा है. अगर मौसम विभाग के अनुसार आज की मौसम की बात करें तो अगले 24 घंटों के दौरान दक्षिण-पश्चिम अरब सागर और भूमध्यरेखीय हिंद महासागर में तूफान आने की आशंका जताई है. जिस वजह से एहतियातन मछुआरों को समुद्र की तरफ न जाने की हिदायत दी गयी है.…

शतावरी एक कंदिल जड़ सहित बहुवर्षीय पौधा है. इसकी जड़े ताजी चिकनी होती है, लेकिन सूखने पर अधोमुखी झुर्रियां विकसित हो जाती है. यह एक बहुवर्षीय बढ़ने वाला पौधा है जिसके फूल जुलाई से अगस्त तक प्राय: खिलते है. इसकी खेती हेतु 600 - 1000 मिमी या इससे कम वार्षिक औसत वर्षा जरूरी होती है. बुवाई हेतु मिट्टी और जलवायु…

मूली एक मूल सब्जी है जो ब्रैसीसेकी परिवार (Brassicaceae family) से संबंधित है. इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आपके शरीर के लिए कई तरह से महत्वपूर्ण होती हैं. मूली के सेवन से बवासीर और कब्ज की समस्या से मदद मिलती है, इसके साथ ही ये हमारे शरीर में कई तरह की समस्या को पनपने से बचाती है.…

अगर आप बैंकिंग क्षेत्र में करियर बनाना चाहते है तो ये खबर आपके लिए ही है.आईडीबीआई बैंक ने विशेषज्ञ अधिकारी श्रेणी में कृषि अधिकारी (Agriculture Officer in the Specialist Office) के पद पर भर्ती के लिए ऑफिशियल नोटिफिकेशन जारी कर दिया है. इसके लिए इच्छुक और योग्य उम्मीदवार नीचे दिए गए विवरणों को पढ़ सकते हैं और बैंक की आधिकारिक…

जटामांसी की उन्नत खेती ऐसे करें, मिलेगी 75 प्रतिशत सब्सिडी जटामांसी एक बारहमासी पौधा है जो आकार में छोटा, शाकीय और रोमयुक्त होता है. यह सीधा बालों वाला, 10 - 60 सेमी. की लंबाई वाला पौधा होता है. इसके प्रकन्द मोटे, लम्बे तथा पत्तियों के अवशेष के साथ ढके हुए होते है. पत्तियां मूलभूत होने के साथ स्तंभीय भी होती…

काली मिर्च दुनिया भर में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले मसालों में से एक है. भारत में इसे अलग-अलग नामों से जाना जाता है. जैसे तेलुगु में नाला मिरियालु, तमिल में करुमिलाकु और कन्नड़ में कारे मनसु. काली मिर्च एक फूल वाली बेल है, जिसकी खेती मसाले के लिए की जाती है. वैज्ञानिक रूप से काली मिर्च को पाइपर…

दिसंबर माह का पहला सप्ताह समाप्त होने की कगार पर है. इसके साथ ही जम्मू कश्मीर, लद्दाख समेत कई राज्यों में अब ठंड ने भी धीरे -धीरे अपना असर दिखाना शुरू कर दिया है. अगर उत्तर भारत के मौसम की बात करें तो यहां पर एक पश्चिमी विक्षोभ उत्तरी पाकिस्तान और आसपास के क्षेत्रों पर बना हुआ है. इससे प्रेरित…

आज के समय में बच्चों को पौष्टिक और स्वस्थ भोजन खिलाना माता - पिता के लिए एक बहुत बड़ी चुनौती बन गयी है. क्योंकि बच्चे अक्सर भोजन के लिए एक स्वाभाविक पसंद विकसित करते हैं जिसे वे सबसे ज्यादा खाना पसंद करते हैं कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके इरादे कितने अच्छे हैं, आपके लिए अपने बच्चों को यह समझाना…

भारत में चना एक प्रमुख खाद्यान है. यह हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है. ये बहुत ही पौष्टिक आहार है. विशेषज्ञों द्वारा किये गए कई शोध में पता चला है कि अगर हम रोजाना सुबह एक मुट्ठी भीगे हुए चने का सेवन करते हैं तो हमारे शरीर से जुड़ी कई बीमारियां दूर हो जाती है.…

भारत में कृषि के भविष्य को मजबूत करने के लिए, युवाओं को कृषि शिक्षा की ओर आकर्षित करना एक महत्वपूर्ण कदम है और इसके लिए कृषि संबंधित विषयों के विभिन्न पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करने वाले युवाओं के बीच बड़े पैमाने पर जागरूकता कार्यक्रमों की आवश्यकता हो सकती है. इसे ध्यान में रखते हुए, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के…

मौसम हर रोज करवट ले रहा है. कहीं बारिश के रूप में तो कही ठंड और प्रदूषण के रूप में. मौसम के ऐसे रवैये की वजह से फसलों पर भारी नुकसान तो हो ही रहा है. इसके साथ ही ज्यादातर राज्यों में लोगों का जनजीवन भी प्रभावित हो रहा है. मौसम विभाग के अनुसार कई जगहों पर धूप न निकलने…

एवोकाडो को दुनिया के सबसे लोकप्रिय फलों में गिना जाता है. इसका स्वाद मक्खन जैसा होता है, इसलिए इसे मक्खन फल भी कहा जाता है. इसे “बटर फ्रूट” के नाम से भी जाना जाता है. यह फल स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी हैं जोकि आजकल काफी प्रचलन में भी हैं. इसे सुपरफूड के रूप में जाना जाता है. क्योंकि इसमें…

आजकल हमारे पास कई तरह के नॉनस्टिक पैन या बर्तन हैं लेकिन मिट्टी के बर्तन में खाना पकाने के अपने फायदे हैं जिनके बारे में हम में से बहुत से लोगों को जानकारी नहीं है. मिट्टी के बर्तन में खाना पकाने से न केवल कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं बल्कि यह हमारे खाना पकाने की प्रक्रिया को भी आसान बनाता…

दिसंबर माह की शुरुआत हो चुकी है. किसानों ने गेहूं फसल की पछेती खेती शुरू कर दी है. अगर बात करें मौसम कि तो ठंड ने अपना रूप दिखाना शुरू कर दिया है. जिसके चलते अब लोगों ने सर्दियों वाले कपड़े भी पहनने शुरू कर दिए है. यह सर्दी कोई आम सर्दी नहीं बल्कि बीमार करने वाली सर्दी है. क्योंकि…

सुरजमुखी का फूल हम सब ने देखा है. वो देखने में जितना सुंदर दिखता है उतना ही हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी भी है. कहा जाता है कि सूरजमुखी का तेल पहली बार 3000 वर्ष पूर्व में अमेरिकी भारतीय जनजातियों द्वारा इस्तेमाल किया गया था. इसके बीजों के तेल में भरपूर मात्रा में विटामिन ई, मैग्निशियम, फॉस्फोरस, प्रोटीन जैसे बहुत…

केंद्रीय मंत्री नितिन गडकरी ने गुरुवार (28 नवंबर, 2019) को लोकसभा में कहा कि शहद के क्यूब्स का उत्पादन शुरू करने की योजना बनाई जा रही है जो चीनी पाउच को स्वस्थ विकल्प के रूप में बदल देगा. गडकरी ने कहा कि सरकार की भारतीय स्टेट बैंक (SBI) के साथ "भारत क्राफ्ट" शुरू करने के लिए बातचीत चल रही है,…

नवंबर माह अब समाप्त होने की कगार पर है. ठंड ने भी अब अपने पैर पसारने शुरू कर दिये है. लोगों ने अब पंखे चलाने बंद कर रजाईयां बाहर निकाल ली है. अगर इस साल की सर्दी की बात करें तो मौसम विभाग के अनुसार इस वर्ष ठंड में तापमान सामान्य से अधिक रहने की उम्मीद है. तो वही उत्तर…

मोदी सरकार जल्द ही देश के किसानों को बड़ा तोहफा देने वाली है. दरअसल केंद्र की मोदी सरकार किसानों को फल और सब्जियों के प्रसंस्करण की क्षमता बढ़ाने के लिए 10 लाख रुपये तक सब्सिडी देने जा रही है. इस योजना को मंजूरी देने के लिए के खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय ने वित्त मंत्रालय के पास भेज दिया है. इस योजना…

केला स्वस्थवर्धक होने के साथ ही एक स्वादिष्ट फल हैं. इसमें कई आवश्यक पोषक तत्व पाये जाते है हैं जोकि हृदय स्वास्थ्य, पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने के साथ ही वजन घटाने के लिए काफी फायदेमंद हैं. केला न केवल पौष्टिक होता हैं, बल्कि यह स्वाथ्यवर्धक फल हैं, इसे आप सुबह, दोपहर या शाम, कभी भी खा सकते हैं. केला…

नवंबर माह समाप्त होने में अब बस कुछ दिन बाकि है और मौसम में हर दिन नए -नए बदलाव देखने को मिल रहे है चाहे वो बदलाव बढ़ते प्रदूषण के हो या फिर सर्दी वाली ठंड के. लोगों ने तो अब घरों में कम्बल भी निकालने शुरू कर दिए है. लेकिन ये ठंड कोई मामूली ठंड नहीं है बल्कि बीमार…

कानपुर के चन्द्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के गेहूं से तैयार लच्छा पराठा दक्षिण भारतीयों लोगों को खूब भा रहा है. गेहूं की तीन प्रजातियां के-402, के-607 और के-306 यह तीन प्रजातियां लच्छेदार पराठा बनाने में इस्तेमाल हो रही हैं. इन प्रजातियां का ज्यादातर उत्पादन कानपुर के नजदीकी जिलों जैसे कन्नौज, फर्रुखाबाद और बुंदेलखंड आदि में हो रहा है.लेकिन…

एक बार फिर से मौसम में बदलाव होना शुरू हो गया है, कई राज्यों में अब ठंड ने अपने पैर पसारना शुरू कर दिया है. जिसको देखते हुए अब ऐसा लग रहा है कि आने वाले कुछ दिनों में तापमान में तेजी से गिरावट आएगी. इसके साथ ही आज देश के कई इलाकों में बारिश होने की संभावना जताई जा…

केंद्र सरकार की महत्वकांक्षी योजना ‘प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि योजना’ (पीएम-किसान) के व्यापक कवरेज को सुनिश्चित करने के लिए कृषि मंत्रालय अब नामांकन प्रक्रिया को गति देने के लिए कॉमन सर्विस सेंटर (CSC) से जुड़ गया है. दरअसल कृषि मंत्रालय ने कॉमन सर्विस सेंटर के साथ समझौता किया है, जो कि देशभर में 14 करोड़ छोटे और सीमांत किसानों के…

एलोवेरा एक औषधियां पौधा है, इसका ज्यादातर उपयोग घरों में कई तरह की बीमारियों का इलाज करने में किया जाता है. यह देखने में भले ही मामूली सा पौधा लगता है. हालांकि, इस छोटे दिखने वाले पौधे के भी ढेरों फायदे हैं. वैसे तो इसका ज्यादा इस्तेमाल बालों और त्वचा को चमकाने के लिए किया जाता है पर आज आपको…

बिल एंड मिलिंडा गेट्स फाउंडेशन के सह अध्यक्ष बिल गेट्स ने कृषि सांख्यिकी (आईसीएएस-VIII) के 8 वें अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन में कहा कि “ आज के समय में जब हमें उत्पादन और भोजन की उपलब्धता बढ़ाने की आवश्यकता है, जलवायु परिवर्तन सबसे बड़ी चुनौती है. इस चुनौती का सामना करने के लिए सांख्यिकीविद जो काम करते हैं, वह बहुत महत्वपूर्ण है.…

कीटनाशक और उर्वरक कृषि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं. बढ़ती दुनिया की आबादी के लिए भोजन की मांग को पूरा करने के लिए कीटनाशकों और उर्वरकों का उपयोग जरूरी भी हैं. इसी समय उर्वरकों का व्यापक उपयोग एक गंभीर समस्या पैदा कर रहा है. भारत में घातक कीटनाशकों के उपयोग 30 प्रतिशत से भी ज्यादा किया जाता है. इस पर…

राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान प्रणाली (National Agricultural Research System) ने भारत में किसानों के लाभ के लिए कई कृषि तकनीकों( Agricultural Techniques) की शुरुआत की है. लेकिन, किसानों तक इसकी पहुंच न होने के कारण किसान इन तकनीकों का उपयोग नहीं कर पा रहे है. सूचना के इस अंतर को कम करने के लिए, सरकार ने देश में कृषि प्रौद्योगिकी सूचना…

अगर आपको भी घर सजाने का शौक हैं तो आपको राजधानी दिल्ली के प्रगति मैदान में चल रहे व्यापार मेले में एक बार जरूर शिरकत करनी चाहिए. क्योंकि इस बार ग्राहकों को लुभाने के लिए दूर दराज के कारीगर कई तरह की दिल लुभाने वाली चीजे लाये है, जिनकों देख कर आप जेब से पैसा निकालने के लिए मजबूर हो…

दूध और शहद प्रकृति का सबसे पवित्र खजाना है जो एक साथ मिल जाने पर हमारे शरीर के लिए कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. इसके अलावा, यह सर्दियों के मौसम में आपका बहुत अच्छा साथी बन सकता है. दरअसल यह आपको सर्दियों में होने वाली की कई तरह की बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है.…