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20 मिनट में घर पर बनाएं स्वादिष्ट कच्चे केले के दही भल्ले, ये रही विधि

कंचन मौर्य
कंचन मौर्य
Dahi

दही भल्ले सभी को खाना बहुत पसंद होता है. अक्सर घर में उड़द की दाल के दही भल्ले बनाए जाते हैं, लेकिन आज हम आपको कच्चे केले के दही भल्ले बनाने की विधि बताने जा रहे हैं.  कच्चे केले के दही भल्ले खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. आप इन्हें घर में आसानी से बना सकते हैं. आप मात्र 20 मिनट में कच्चे केले के दही भल्ले बना सकेत हैं, तो आइए आपको  कच्चे केले के दही भल्ले बनाने की आसान विधि बताते हैं.

कच्चे केले के दही भल्ले बनाने के लिए सामग्री

  • कच्चे केले

  • दही

  • लाल मिर्च पाउडर

  • जीरा पाउडर

  • हरी मिर्च

  • अदरक

  • हरा धनिया

  • नमक

  • तेल

  • भुना जीरा पाउडर

  • चाट मसाला

  • काला नमक

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कच्चे केले के दही भल्ले बनाने की विधि

  • सबसे पहले कच्चे केलों को कुकर में उबाल लें.

  • इसके बाद छिलका निकाल लें और अच्छे से मैश कर लें.

  • अब इसमें हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डालकर अच्छे से फेंट लें.

  • अब भल्ले को अपने अनुसार आकार दें.

  • भल्ले बनाने के बाद उन्हें क्रम्स में लपेटें और कुछ देर के लिए रख दें.

  • इसके बाद कड़ाही में तेल गर्म करके इन्हें हल्की आंच में फ्राई करें.

  • अब एक कटोरी में दही फेंट लें.

  • अब भल्लों को प्लेट में डालना हैं और भल्लों के ऊपर फेंटा हुआ दही डालना है.

  • इसके ऊपर भुना हुआ जीरा पाउडर, चाट मसाला, मीठी चटनी, हरा धनिया और अदरक डालना है.

  • इस तरह स्वादिष्ट केले के भल्ले बनकर तैयार हो जाएंगे.

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English Summary: Dahi Bhalla Banane Ki Vidhi

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