दुनिया की सबसे तीखी मिर्च अजी चरापिताहै इस मिर्च का तीखापन सभी मिर्चों में सबसे अलग है मुख्य रूप से अगर इसके तीखेपन को अगर आप टेस्ट करने का अगर सोच रहे है | यह मिर्च सिर्फ और सिर्फ उत्तरी पेरू के जंगलों में पाई जाती है, और तो और इसकी कीमत से ही इसके तीखेपन का अहसास हो जायगा की ये मिर्च कितनी तीखी है |
उत्तरी पेरू के जंगलों में मटर के दाने के जैसी मिर्च अजी चारपिता दुनिया की सबसे महँगी और सबसे तीखी जंगली मिर्च है| हाल के दिनों में इस मिर्च का व्यवसायिक उत्पादन शुरू किया गया है |इस मिर्च का प्रयोग मुख्य रूप से फाइव स्टार रेस्टुरेंट्स के शेफ करते है ऐसे कई देशों में लोगों को इस मिर्च अजी चरापिता जानकारी भी नहीं है पर अगर कोई इसे लेना चाहे तो इसकी कीमत लगभग 24 लाख 45 हजार प्रति किलो है
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