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जानिए, अदरक सेवन करने के फायदे और नुकसान

अपनी इम्युनिटी को लेकर सभी लोग चिंतित रहते हैं. सभी लोग अपनी इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए अपने खान-पान से लेकर अपनी दिनचर्या तक का ख्याल रखते. इम्‍यूनिटी बढ़ाने के लिए जिसका नाम सबसे पहले आता है वह है अदरक (Ginger).

प्राची वत्स
Ginger
Ginger

अपनी इम्युनिटी को लेकर सभी लोग चिंतित रहते हैं. सभी लोग अपनी इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए अपने खान-पान से लेकर अपनी दिनचर्या तक का ख्याल रखते. इम्‍यूनिटी बढ़ाने के लिए जिसका नाम सबसे पहले आता है वह है अदरक (Ginger).

आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर अदरक का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है. आयुर्वेदिक दवाओं से लेकर काढ़ा, चाय और यहां तक की सब्जियों में भी इसका इस्तेमाल किया जाता रहा है. खासतौर पर खांसी, सर्दी के लिये तो हम हर घर में अदरक का प्रयोग करते हैं.

ठण्ड के मौसम में अदरक हमारे शरीर को अंदर से गर्म रखकर कई तरह की बिमारियों से भी बचता आया है. इतना ही नहीं प्रेग्नेंट महिलाओं को अदरक का सेवन अवश्य करना चाहिए. ताकि उन्हें और उनके बच्चों को किसी तरह कि कोई बीमारी का सामना ना करना पड़े. भारतीय संस्कृति में अदरक का इस्तेमाल पूजा-पाठ में भी होता आया है. अदरक वाली चाय बुजुर्गों से लेकर युवाओं तक में काफी प्रचलित है. और चाय अगर कुल्हड़ में मिल जाए तो उसकी बात ही अलग है.

लेकिन जिसके जितने फायदे होते हैं उतने नुक्सान भी. आपको यह जानकर आश्‍चर्य होगा कि अगर हम अदरक का प्रयोग जरूरत से ज्‍यादा कर लें तो यह हमारी सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकता है. इस तरह जहां अदरक खाने के कई फायदे हैं तो इसके नुकसान भी कम नहीं हैं. आइए जानते हैं कि अगर हम अदरक का ज्यादा सेवन कर लें तो इससे हमारे शरीर को क्‍या क्‍या नुकसान उठाना पड़ सकता है.

अगर हम अदरक का सेवन जरूरत से ज्‍यादा कर लें तो यह हमारे डाइजेशन को प्रभावित कर सकता है. इसके अलावा, लोगों में डायरिया और पाइल्स की समस्‍या देखने को मिलती.

सही मात्रा में अदरक का प्रयोग कर रहे हैं, तब तो यह आपकी सेहत के लिए बहुत ही अच्‍छा है, लेकिन अगर मात्रा से अधिक आपने इसका प्रयोग कर लिया, तो यह आपके सीने में जलन और पेट में गैस का कारण बन सकता है. ऐसे में इम्‍यूनिटी बढ़ाने के लिए समझदारी के साथ ही सही मात्रा में इसका प्रयोग करें.

अगर अदरक खाने की शौकीन हैं और चाय में अदरक लेना पसंद करते  हैं, तो प्रेग्नेंसी में अदरक का इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें, क्‍योंकि अगर आप रोज आवश्यकता से ज्यादा अदरक का सेवन कर रही हैं तो इससे गर्भपात का खतरा बढ़ सकता है. हालाँकि, प्रेगनेंसी में अदरख फायदेमंद भी होता है, लेकिन इसका इस्तेमाल कब और कितना करना है इसकी जानकारी आप अपने डॉक्टर से जरूर लें.

English Summary: Benefits and Harms of Ginger Published on: 05 October 2021, 07:13 PM IST

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