आज की भाग दौड़ भरी जिंदगी में भारी संख्या में लोग हड्डी संबंधित समस्याओं से परेशान हैं. उन्हें इस रोग को दूर रखने के लिए विभिन्न दवाओं का सहारा लेना पड़ता है. जो हमारे स्वास्थ्य के लिए कहीं से भी सही नहीं है. हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए ऐसे संतुलित आहार का सेवन करना महत्वपूर्ण है जिसमें पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हों. आज हम आपको ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं. जिनका सेवन करके हड्डी को मजबूत बनाया जा सकता है. तो आइये उनपर एक नजर डालें.
कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का करें सेवन
डॉक्टर सोनाली बताती हैं कि हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए शरीर में कैल्शियम की मात्रा भरपूर रहनी चाहिए. इसलिए कैल्शियम बढ़ाने के लिए नियमित रूप से डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर, दही), पत्तेदार हरी सब्जियां, टोफू और बादाम का सेवन करना जरुरी है.
विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थ का करें सेवन
शरीर में कैल्शियम के अवशोषण के लिए विटामिन डी महत्वपूर्ण है. विटामिन डी का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत सूरज की रोशनी को माना जाता है. लेकिन कई बार केवल सूरज की रोशनी से पर्याप्त मात्रा में शरीर में विटामिन डी नहीं पहुंच पाता है. ऐसे में फोर्टिफाइड डेयरी उत्पाद, अंडे की जर्दी और फोर्टिफाइड अनाज के माध्यम से शरीर में विटामिन डी को बढ़ाया जा सकता है.
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मैग्नीशियम और फॉस्फोरस युक्त प्रोडक्ट का करें सेवन
मैग्नीशियम और फॉस्फोरस भी हड्डियों को मजबूत रखने का काम करते हैं. मैग्नीशियम के अच्छे खाद्य स्रोतों में नट्स (बादाम और काजू), बीज (कद्दू के बीज और अलसी के बीज), फलियां (काली बीन्स और छोले), पत्तेदार हरी सब्जियां, साबुत अनाज (जई और ब्राउन चावल) और डार्क चॉकलेट शामिल हैं. वहीं फॉस्फोरस डेयरी उत्पादों, पोल्ट्री, मछली जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है.
फल और सब्जियों का करें सेवन
फलों और सब्जियों से भरपूर आहार शरीर में विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं. जो हड्डियों सहित समस्त स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं. इसलिए अपने भोजन और नाश्ते में ज्यादा से ज्यादा फलों व सब्जियों को शामिल करने का लक्ष्य रखें.
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