Goat Farming: पशुपालकों के लिए बेहद फायदेमंद है तोतापुरी नस्ल की बकरी, जानिए खासियत, पहचान और कीमत

Tips For Goat Farming: तोतापुरी बकरी एक विशेष और लोकप्रिय बकरी की नस्ल है, जो अपनी अनोखी विशेषताओं के कारण पूरे भारत में पहचानी जाती है. खासकर दक्षिण भारत में तोतापुरी बकरी का पालन बड़े पैमाने पर किया जाता है. यह नस्ल अपने दूध, मांस और टिकाऊपन के लिए जानी जाती है. कृषि जागरण के इस आर्टिकल में आज हम आपको तोतापुरी बकरी की खासियत, पहचान और बाजार में इसकी कीमत के बारे में विस्तार से जानकारी देने जा रहे हैं.

तोतापुरी बकरी की खासियत

तोतापुरी बकरी की सबसे बड़ी खासियत इसका उच्च उत्पादन क्षमता वाला दूध है. यह बकरी प्रतिदिन औसतन 2 से 3 लीटर तक दूध देती है, जो अन्य सामान्य बकरियों की तुलना में अधिक होता है. इसका दूध पोषण से भरपूर होता है और बाजार में इसकी मांग भी बढ़ रही है. दूसरी बड़ी खासियत इसकी मांस की गुणवत्ता है. तोतापुरी बकरी का मांस स्वादिष्ट और कम चिकना होता है, जिससे यह शाकाहारियों और मांसाहारियों दोनों के बीच लोकप्रिय है. इसके अलावा यह बकरी अपनी कठोर जलवायु सहन क्षमता के लिए भी प्रसिद्ध है.

तोतापुरी बकरी की पहचान

तोतापुरी बकरी को पहचानना बहुत आसान है, इसके शरीर का रंग ज्यादातर सफेद या सफेद-क्रीम रंग होता है. इसके सींग छोटे और तिरछे होते हैं, जो इसे अन्य नस्लों से अलग बनाते हैं. इसके कान बड़े और नीचे की तरफ लटकते हुए होते हैं, जो इसका एक विशेष लक्षण है. इस बकरी का कद मध्यम होता है और शरीर मजबूत व मांसल होता है. इसके पैरों में ताकत होती है जो इसे कड़ी मेहनत और भारी काम करने में सक्षम बनाती है.

तोतापुरी बकरी की कीमत

तोतापुरी बकरी की कीमत उसकी उम्र, लिंग, स्वास्थ्य और उत्पादकता पर निर्भर करती है. सामान्य तौर पर, एक स्वस्थ और उच्च दूध देने वाली तोतापुरी बकरी की कीमत 10,000 से 25,000 रुपए के बीच होती है. बच्चे या बछड़े की कीमत 5,000 रुपए से शुरू होती है. बाजार में तोतापुरी बकरी की मांग बढ़ रही है क्योंकि किसानों को दूध और मांस दोनों से अच्छा लाभ मिलता है. इसके अलावा, यह बकरी कम देखभाल में भी अधिक उत्पादन देती है, जिससे किसानों को कम खर्च में ज्यादा फायदा होता है.

किसानों के लिए फायदे

• दूध उत्पादन : अधिक मात्रा में दूध देने वाली बकरी होने के कारण यह किसानों के लिए आय का अच्छा स्रोत है.
• मांस उत्पादन : स्वादिष्ट और स्वस्थ मांस उपलब्ध कराती है.
• कम देखभाल : इस बकरी को ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं होती, जिससे किसान आसानी से इसे पाल सकते हैं.
• कठोर जलवायु में टिकाऊ: यह बकरी गर्म और सूखे इलाकों में भी अच्छी तरह से जीवित रह सकती है.