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जड़ी बूटी युक्त घी बनाने का काम कर रहा है Samsara Farm, जानिए क्या है इसकी खासियत

Interview by Anjali Tyagi ,
samsara के सेल्स मैनेजर का कृषि जागरण की संवाददाता के साथ इंटरव्यू
samsara के सेल्स मैनेजर का कृषि जागरण की संवाददाता के साथ इंटरव्यू

स्वस्थय जीवन जीने के लिए अच्छी चीजों का सेवन करना बेहद जरुरी होता है. इसी क्रम में महाराष्ट्र की कंपनी Samsara आज की  मिलावट वाली दुनिया में प्राचीन पद्धति से घी बनाकर बाजार में सप्लाई कर रही है. समसारा के सेल्स मैनेजर का कहना है कि उनके सभी प्रोडक्टस गिर गाय के घी से बने हुए होते हैं जो कि लोगों की सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं.

कृषि जागरण की संवाददाता के सवाल पूछे जाने पर समसारा के सेल्स मैनेजर ने बताया कि Samsara का मुख्य प्रोडक्ट घी है और इसमें भी कई अलग-अलग प्रकार की वेरायटी के घी तैयार किए हैं. जैसे कि आयुरघी.

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Samsara का दावा है कि आयुरघी जड़ी बूटियों युक्त घी है. यह घी प्राचीन पद्धति से बनाया गया है. इसमें जड़ी बूटियों को उबालकर उनका अर्क निकालकर घी में मिलाया जाता है और यह घी हमारे स्वास्थय के लिए काफी फायदेमंद होता है.

समसारा का यहां है मुख्य ऑफिस

समसारा की मुख्य ऑफिस महाराष्ट्र के पूने में है, लेकिन इसकी सप्लाई लगभग देशभर में है. सेल्स मैनेजर के अनुसार समसारा एक अलग प्रकार का काम कर रही है इनका खुद का फार्म है जहां पर गायों को रखा जाता है और उनके शुद्ध दूध से पुरानी पद्धति पर घी निकाला जाता है.

घी के अलावा भी बनाते हैं  ये प्रोडक्टस

घी के अलावा समसारा के द्वारा 50 से ज्यादा जड़ी बूटियों वाला च्यवनप्राश तैयार किया जाता है. इसमें जंगली आंवले का भी इस्तेमाल किया जाता है, जोकि स्वास्थ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होती है. इसके अलावा आम के द्वारा च्यवनप्राश भी तैयार किया है, जिसे आम्रप्राश का नाम दिया गया है. यह एक शरीर में एनर्जी बूस्टर का काम करती है. 

English Summary: Samsara is making the ayurghee, know here its quality

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