दुनिया में हर ख़ास दिन का एक अपना महत्व होता है. उस दिन को यादगार बनाने के लिए बेहतरीन तरीके अपनाएं जाते हैं. ऐसे में जब प्यार की बात आती है, तो हर कोई किसी ना किसी से बेहद प्यार करता है. चाहे वो माँ-बाप हों, भाई-बहन हों या फिर कोई दोस्त.
ऐसे में एक दूसरे के प्रति अपना प्यार दिखाने और जताने के लिए दुनियाभर में 7 तारीख से वैलेंटाइन वीक मनाया जा रहा है. आज इस वीक का तीसरा दिन है और इस दिन चॉकलेट डे मनाया जा रहा है. इस दिन चाहने वाले एक दूसरे को चॉकलेट उपहार में देकर अपना प्यार दिखाते हैं.
कहा जाता है कि अधिक चॉकलेट खाना हानिकारक होता है, लेकिन यह कई मायने में लाभदायक भी है. चॉकलेट सिर्फ रिश्तों की डोर को ही मजबूत नहीं करती है, बल्कि सेहत को सुधारने का काम भी करती है, इसलिए हम चॉकलेट खाने से सेहत को होने वाले लाभ के बारे में बताएंगे.
डार्क चॉकलेट खाने के फ़ायदे ( Many benefits of eating dark chocolate)
ब्लड सर्कुलेशन (Blood Circulation)
डार्क चॉकलेट खाने से ब्लड सर्कुलेशन काफी अच्छा रहता है. चॉकलेट में पाए जाने वाला फ्लेवेनॉल्स खून के थक्के को बनने से रोकता है, जिससे ब्लड सर्कुलेशन में सुधार होता है और इसमें तेज़ी आती है.
एंटी एंजिग (Anti-Aging)
डार्क चॉकलेट में बढ़ती उम्र के प्रभाव को मानव शरीर पर कम किया जा सकता है. इसमें उम्र को कम करने का विशेष गुण पाया जाता है, जो लोग बढ़ती हुई उम्र के असर को कम करना चाहते हैं, वह डार्क चॉकलेट का सेवन कर सकते हैं. ये एक एंटी एंजिग तत्व के रूप में काम करता है.
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर (Rich in Antioxidants)
एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को क्षति से बचाने का काम करता है. ये एंटीऑक्सीडेंट गुण अधिकांश फल और सब्जियों में पाए जाते हैं. इसके अलावा ये एंटीऑक्सीडेंट गुण डार्क चॉकलेट में भी मौजूद होते हैं. खुद को स्वस्थ रखने के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर डार्क चॉकलेट का सेवन किया जा सकता है.
सर्दी-जुकाम से बचाए (Protect from cold)
डार्क चॉकलेट में थियोब्रोमाइन (Theobromine) नामक एक रासायनिक पदार्थ होता है, जो श्वसन तंत्र (Respiratory System) संबंधी समस्याओं पर प्रभावी रूप से काम कर सकता है. इन समस्याओं में सर्दी-जुकाम भी शामिल है.
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वेट-लॉस (Weight loss)
आज के समय में युवाओं के लिए यह सबसे बड़ी समस्या है, जो वयस्क नियमित रूप से चॉकलेट खाते हैं, उनका बॉडी मास इंडेक्स चॉकलेट ना खाने वालों की तुलना में कम रहता है. जिससे वजन को घटाने में मदद मिल सकती है.
दिल की सेहत (Heart Health)
डार्क चॉकलेट का सेवन कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करके दिल की सेहत को बनाए रखकर हार्ट अटैक के खतरे को भी कम करने में मदद कर सकता है. डॉर्क चॉकलेट के उपयोग से हृदय स्वास्थ्य और ब्लड प्रेशर में भी सुधार देखा जा सकता है.
तनाव (Stress)
डार्क चॉकलेट खाने से तनाव बढ़ाने वाले हार्मोन को नियंत्रण किया जा सकता है. कोको में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स तनाव को दूर करने में मदद कर सकते हैं. माना जाता है कि डार्क चॉकलेट खाने से हाई ब्लड प्रेशर संतुलित होता है.
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