आज कृषि मंत्रालय की ओर से संसद भवन में मिलेट्स भोज दिया जा रहा है. इसके लिए केंद्रीय कृषि राज्य मंत्री कैलाश चौधरी ने देर शाम और सुबह जल्दी मिलेट्स भोज के लिए संसदीय क्षेत्र बाड़मेर से आई विशेष टीम द्वारा की जा रही तैयारियों का जायजा लिया.
यह टीम मिलेट्स (ज्वार, बाजरा एवं रागी जैसे पोषक मोटे अनाज) में भी विशेष रूप से मारवाड़ क्षेत्र के मुख्य खाद्यान्न "बाजरा" से विभिन्न प्रकार की पौष्टिक एवं स्वादिष्ट खाद्य सामग्री तैयार कर रही हैं. निरीक्षण के दौरान केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर एवं कृषि राज्य मंत्री शोभा करंदलाजे उपस्थित रहे.
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मिलेट्स भोज की तैयारियों को लेकर केंद्रीय कृषि राज्य मंत्री कैलाश चौधरी ने बताया कि निश्चित रूप से प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी सहित केंद्रीय मंत्रिपरिषद के सदस्य एवं लोकसभा व राज्यसभा के सांसदगण भी बाजरे से बने विभिन्न व्यंजनों की गुणवत्ता से अवगत होंगे. मार्च 2021 में संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा भारत की ओर से दी गई प्रस्तावना को सर्वसम्मति से स्वीकार कर लिया गया है, जिसके अंतर्गत वर्ष 2023 को 'अंतरराष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष' घोषित किया गया है.
इस प्रस्ताव का 70 से अधिक देशों ने समर्थन किया. ऐसे में अब माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी के नेतृत्व में देश-दुनिया में मिलेट्स (मोटा अनाज) आमजन तक पहुँचाना हम सभी की सहभागिता से संभव है.
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