किसानों के लिए वरदान है चावल की ये दो किस्में, कम पानी में भी देंगी ज्यादा उपज

Rice Varieties: देश की खाद्य सुरक्षा और किसानों को बेहतर आर्थिक लाभ सुनिश्चित करने के लिए, पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) के विशेषज्ञों ने धान उत्पादन की जल कुशल और आर्थिक रूप से व्यवहार्य प्रौद्योगिकियों को अपनाने पर जोर दिया है. छोटी से मध्यम अवधि की किस्मों (पीआर 126 और पीआर 131) का चयन और बेहतर कृषि पद्धतियों को अपनाना इस संबंध में महत्वपूर्ण इनपुट हैं.

राज्य में बढ़ते जल संकट पर गंभीर चिंता व्यक्त करते हुए, पीएयू के कुलपति, डॉ. सतबीर सिंह गोसल ने कहा, “पंजाब में, सबसे अधिक उत्पादकता के साथ 3.0 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र में चावल की खेती की जा रही है और राज्य 20 मिलियन हेक्टेयर से अधिक का योगदान देता है.” प्रत्येक वर्ष केंद्रीय पूल में एक प्रतिशत चावल अनाज डाला जाता है, जो देश की खाद्य सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है."

उन्होंने बताया कि पानी की अधिकता वाली चावल की फसल की खेती राज्य के उपलब्ध जल संसाधनों के लिए एक गंभीर खतरा है, उन्होंने कहा कि पंजाब में भूजल का स्तर बहुत तेज़ी से घट रहा है और पंजाब का लगभग 80 प्रतिशत क्षेत्र अत्यधिक दोहन वाली श्रेणियों में आता है. उन्होंने बताया कि राज्य में जल स्तर गिरने का एक प्रमुख कारण धान की लंबी अवधि की किस्मों की शीघ्र रोपाई को माना जाता है. 2009 में 'पंजाब उप-मृदा जल संरक्षण अधिनियम' के अधिनियमन के परिणामस्वरूप, अधिनियम-पूर्व अवधि (2000-2008) के दौरान भूजल की गिरावट 85 सेमी/वर्ष से घटकर 2008-2014 के दौरान 50 सेमी/वर्ष हो गई। उन्होंने खुलासा किया.

विस्तार से बताते हुए, अनुसंधान निदेशक डॉ. एएस धट्ट ने कहा, “2009 से, पीएयू ने परमल चावल की 11 किस्मों की सिफारिश की है, जिनमें पीआर 121, पीआर 122, पीआर 126, पीआर 128 और पीआर 131 उल्लेखनीय हैं. खरीफ 2012 के दौरान, गैर में -बासमती श्रेणी में 39.0 प्रतिशत क्षेत्र लंबी अवधि की किस्मों पूसा 44 और पीआर 118 के अंतर्गत था, जबकि 33.0 प्रतिशत क्षेत्र 'पीआर' किस्मों के अंतर्गत था. 'पीआर' किस्मों की कम अवधि, उच्च उपज, रोग प्रतिरोधी और बेहतर मिलिंग गुणवत्ता विशेषताओं के कारण. उन्होंने बताया कि पीआर 121, पीआर 126, पीआर 128 और 131, छोटी से मध्यम अवधि की किस्मों का क्षेत्रफल 2023 के दौरान 70.0 प्रतिशत तक बढ़ गया. उन्होंने कहा कि पीआर 126 ने 2023 के दौरान राज्य में धान की खेती के तहत लगभग 33 प्रतिशत क्षेत्र को कवर किया.

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इसके अलावा, अनुसंधान (फसल सुधार) के अतिरिक्त निदेशक डॉ. जीएस मंगत ने बताया कि चालू सीजन के दौरान, पीआर 126 और पीआर 131 किसानों के लिए मुख्य आकर्षण हैं क्योंकि ये रोपाई के बाद क्रमशः 93 और 110 दिनों में पक जाते हैं. “क्रमशः 2017 और 2022 में जारी उच्च उपज देने वाली किस्में पीआर 126 और पीआर 131, लंबी अवधि की किस्मों (पूसा 44, पीली पूसा और पीआर 118) की तुलना में लगभग 3-4 सप्ताह कम समय लेती हैं. कम अवधि के कारण, ये अजैविक तनाव के साथ-साथ कीट-पतंगों और बीमारियों के प्रकोप से भी बच जाते हैं, जिससे खेती की लागत कम हो जाती है."

उन्होंने बताया कि नई विकसित किस्मों की उत्पादकता को अधिकतम करने के लिए, मिलान उत्पादन तकनीकें (रोपाई के समय इष्टतम अंकुर आयु, उर्वरक आवेदन अनुसूची और रोपाई की तारीख) भी विकसित की गई हैं. इसके अलावा, छोटी-मध्यम अवधि की किस्मों (पीआर 126 और पीआर 131) के साथ 15 जून के बाद की तारीखों पर रोपाई की गई चावल की फसल की सिंचाई आवश्यकता पर प्रयोगों ने उत्साहजनक परिणाम दिखाए. उन्होंने खुलासा किया कि छोटी मध्यम अवधि और लंबी अवधि (पूसा-44) की किस्मों के बीच डेटा की तुलना से क्रमशः 9 सिंचाई (35 सेमी) और 5 सिंचाई (20 सेमी) के बराबर पानी की बचत हुई.