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सर्दियों में गुलदाउदी से रोगों को प्रबंधित करने के लिए अपनाएं ये तरीके, मिलेगी उच्च उपज

Chrysanthemum Plant: सर्दियों के मौसम में उगाए जाने वाले गुलदाउदी ठंडी, आर्द्र परिस्थितियों के कारण विभिन्न फफूंद रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं. निवारक कल्चरल उपाय, जैव नियंत्रण के साथ प्रारंभिक हस्तक्षेप और चयनात्मक कवकनाशी अनुप्रयोगों को मिलाकर एक एकीकृत रोग प्रबंधन दृष्टिकोण को अपनाकर, उत्पादक स्वस्थ गुलदाउदी फसलों को बनाए रख सकते हैं. यह न केवल उच्च गुणवत्ता वाले फूलों को सुनिश्चित करता है बल्कि रासायनिक नियंत्रण पर निर्भरता को भी कम करता है, जिससे अधिक टिकाऊ फूलों की खेती को बढ़ावा मिलता है. आइए इसके बारे में यहां विस्तार से जानते हैं...

डॉ एस के सिंह
गुलदाउदी पौधे के रोग , सांकेतिक तस्वीर
गुलदाउदी पौधे के रोग , सांकेतिक तस्वीर

Chrysanthemum Plant Diseases: उत्तर भारत में गुलदाउदी के फूल सर्दियों के महीनों में खिलती है, जिससे बगीचों और खेतों में रंगों की एक सुंदर विस्तृत श्रृंखला बनती है. हालाँकि, सर्दियों का मौसम ऐसी परिस्थितियाँ लाता है जो विभिन्न रोगों को बढ़ावा देती हैं, जो गुलदाउदी के फूलों की गुणवत्ता और उपज दोनों को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकती हैं. इन रोगों को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए रोगजनकों और पर्यावरणीय परिस्थितियों को समझना आवश्यक है जो सर्दियों के दौरान उनके प्रसार को सुविधाजनक बनाते हैं. यहाँ सर्दियों के दौरान उत्तर भारत में गुलदाउदी को प्रभावित करने वाली कुछ प्रमुख बीमारियों और उनके प्रबंधन की रणनीतियों पर एक नज़र डाली गई है जो निम्नवत है जैसे कि-

पाउडरी मिलड्वि फफूंदी रोग पाउडरी मिलड्वि फफूंदी रोग के लक्षण

ओडियम क्राइसेन्थेमी के कारण होने वाला पाउडरी मिलड्वि फफूंदी रोग, उत्तर भारत के ठंडे, शुष्क सर्दियों के महीनों के दौरान होने वाला एक प्रमुख कवक (फंगल) रोग है. यह ऊपरी पत्ती की सतह पर एक सफेद, पाउडरी वृद्धि के रूप में दिखाई देता है, जो तने और यहाँ तक कि फूलों तक फैल जाता है. प्रभावित पत्तियाँ पीली, मुड़ी हुई और समय से पहले गिर सकती हैं, जिससे प्रकाश संश्लेषण क्षमता कम हो जाती है और पौधा कमज़ोर हो जाता है.

पाउडरी मिलड्वि फफूंदी रोग का प्रबंधन कैसे करें ?

कल्चरल उपायअच्छे वायु परिसंचरण वाले क्षेत्रों में गुलदाउदी लगाएँ, जो पत्तियों के आस-पास नमी को कम करने में मदद करता है. भीड़भाड़ वाले पौधों की छंटाई करने से वायु प्रवाह भी बढ़ता है.

अत्यधिक नाइट्रोजन से बचें: अत्यधिक उर्वरक, विशेष रूप से नाइट्रोजन के साथ, पौधों को पाउडरी फफूंदी के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है.

रासायनिक नियंत्रण : सल्फर-आधारित कवकनाशी पाउडरी फफूंदी को नियंत्रित करने में प्रभावी हैं, लेकिन अत्यधिक ठंडी या गर्म परिस्थितियों में उपयोग से बचें. प्रतिरोध को रोकने के लिए कवकनाशी को बदलते रहे .

रस्ट रोग के लक्षण

रस्ट, मुख्य रूप से पुकिनिया क्राइसेन्थेमी के कारण होता है, जो ठंडी, नम सर्दियों के महीनों के दौरान आम है. यह रोग ऊपरी पत्ती की सतहों पर छोटे, पीले धब्बों के रूप में शुरू होता है, जो नीचे की तरफ लाल-भूरे रंग के फुंसियों में बदल जाता है. गंभीर जंग संक्रमण से पत्तियाँ गिर जाती हैं, जिससे पौधे की शक्ति और फूल की उपज कम हो जाती है.

रस्ट रोग का प्रबंधन कैसे करें?

कल्चरल उपाय : ऊपर से पानी देने से बचें, जिससे रस्ट के बीजाणु फैल सकते हैं. इसके बजाय, ड्रिप सिंचाई या पौधों के आधार पर पानी का उपयोग करें.

स्वच्छता : रस्ट के बीजाणुओं के स्रोतों को कम करने के लिए नियमित रूप से संक्रमित पत्तियों को हटाएँ और नष्ट करें.

रासायनिक नियंत्रण : संक्रमण के पहले संकेत दिखाई देने पर मैन्कोज़ेब और क्लोरोथालोनिल जैसे कवकनाशी प्रभावी हो सकते हैं. प्रणालीगत नियंत्रण के लिए, ट्रायडाइमेफ़ोन जैसे कवकनाशी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन प्रतिरोध को रोकने के लिए गैर-प्रणालीगत कवकनाशी के साथ प्रयोग करना चाहिए.

बोट्रीटिस ब्लाइट (ग्रे मोल्ड) रोग के लक्षण

बोट्रीटिस सिनेरिया के कारण होने वाला बोट्रीटिस ब्लाइट, सर्दियों की नम, ठंडी परिस्थितियों में पनपता है, खासकर जब कोहरा या लंबे समय तक नमी होती है. यह रोग पत्तियों, तनों और फूलों पर पानी से लथपथ धब्बों के रूप में दिखाई देता है, जो बाद में एक ग्रे, फजी मोल्ड विकसित करता है. संक्रमित फूल और कलियाँ सड़ सकती हैं, जिससे सौंदर्य गुणवत्ता और बिक्री में कमी आ सकती है.

बोट्रीटिस ब्लाइट (ग्रे मोल्ड) रोग को कैसे करें प्रबंधित?

कल्चरल उपाय : नमी को कम करने के लिए अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में गुलदाउदी लगाएँ. घने पौधे लगाने से बचें और हवा के प्रवाह को बढ़ावा देने के लिए भीड़भाड़ वाले पत्तों को काटे एवं छाँटें.

स्वच्छता : किसी भी संक्रमित या मृत पौधे की सामग्री को तुरंत हटा दें, क्योंकि बोट्राइटिस सड़ने वाले पदार्थ पर बना रह सकता है.

रासायनिक नियंत्रण : इप्रोडियोन या बोस्केलिड जैसे कवकनाशक बोट्राइटिस के खिलाफ़ प्रभावी हैं. उन्हें निवारक रूप से लागू करना महत्वपूर्ण है, खासकर कोहरे वाली सुबह या लंबे समय तक बारिश के बाद जैसी उच्च जोखिम वाली स्थितियों में.

पत्ती के धब्बे रोग पत्ती के धब्बे रोग के लक्षण

सर्कोस्पोरा क्राइसेन्थेमी और सेप्टोरिया क्राइसेन्थेमी जैसे कवक के कारण होने वाले पत्ती के धब्बे सर्दियों में भी आम हैं, जो छोटे, गहरे भूरे से काले धब्बों के रूप में दिखाई देते हैं जो धीरे-धीरे बड़े होते हैं, जिससे पत्ती पीली हो जाती है और गिर जाती है. ये कवक सर्दियों में होने वाली उच्च आर्द्रता और कम तापमान में पनपते हैं.

पत्ती के धब्बे रोग को कैसे करें प्रबंधित ?

स्वच्छता : संक्रमित पत्तियों को हटा दें ताकि इनोकुलम (रोगकारक की सांध्रता) स्रोतों को कम किया जा सके.

कल्चरल उपाय : पौधों के बीच पर्याप्त जगह होने से हवा का संचार बढ़ता है और नमी कम होती है.

रासायनिक नियंत्रण : मौसम के दौरान नियमित अंतराल पर मैन्कोज़ेब या कॉपर-आधारित कवकनाशी जैसे सुरक्षात्मक कवकनाशी का प्रयोग करें. थियोफ़ेनेट-मिथाइल जैसे प्रणालीगत कवकनाशी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन प्रतिरोध को कम करने के लिए गैर-प्रणालीगत विकल्पों के साथ वैकल्पिक करें.

डाउनी मिलड्वि फफूंदी रोग डाउनी मिलड्वि फफूंदी रोग के लक्षण

पेरोनोस्पोरा डिस्ट्रक्टर के कारण होने वाली डाउनी मिलड्वि फफूंदी रोग, ज़्यादा छिटपुट होती है, लेकिन ठंडी, नम सर्दियों की स्थितियों में गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है. यह ऊपरी पत्ती की सतह पर पीले धब्बों के रूप में प्रकट होती है, जिसके नीचे बैंगनी-भूरे रंग की फफूंद होती है. डाउनी फफूंद के संक्रमण से पत्ती गिर जाती है और पौधों का विकास रुक जाता है.

डाउनी मिलड्वि फफूंदी रोग को कैसे करें प्रबंधित ?

कल्चरल उपाय : ऊपर से पानी देने से बचें और पत्तियों पर नमी कम करने के लिए पौधों के बीच उचित दूरी बनाए रखें. अच्छी जल निकासी वाले क्षेत्रों में पौधे लगाएँ.

रासायनिक नियंत्रण : मेटालैक्सिल या फ़ोसेटाइल-अल जैसे कवकनाशी का प्रयोग करें , जो डाउनी फफूंद के खिलाफ़ प्रभावी हैं. नियमित छिड़काव ज़रूरी है, ख़ास तौर पर बारिश के बाद, क्योंकि बारिश की वजह से नमी का स्तर बढ़ जाता है.

जड़ और मुकुट सड़न रोग

गुलदाउदी में जड़ और मुकुट सड़न, मुख्य रूप से मिट्टी से उत्पन्न रोगज़नक़ फाइटोफ्थोरा क्रिप्टोगिया और कभी-कभी पाइथियम की विविध प्रजातियों के कारण होता है, यह एक विनाशकारी बीमारी है जो गुलदाउदी के उत्पादन को काफी हद तक प्रभावित करता है. लक्षण आमतौर पर मुरझाने, पत्तियों के पीले पड़ने और मिट्टी की रेखा पर तने के भूरे होने के रूप में दिखाई देते हैं. पौधे की वृद्धि रुक जाती है और गंभीर मामलों में पौधे की मृत्यु हो जाती है.

जड़ और मुकुट (Crown) सड़न रोग के लक्षण

  1. प्रारंभिक लक्षण: पत्तियों का पीला पड़ना और मुरझाना, विशेष रूप से निचली पत्तियों का.
  2. मुकुट सड़न: मिट्टी की रेखा के पास तने के आधार पर गहरे, धँसे हुए घाव.
  3. जड़ सड़न: जड़ प्रणाली का क्षय और भूरापन, जड़ें गूदेदार हो जाना और पोषक तत्वों को अवशोषित करने में असमर्थ होना.
  4. विकास अवरुद्ध: प्रभावित पौधे खराब पोषक तत्व और पानी के अवशोषण के कारण पौधो का विकास रुक जाता हैं.

जड़ और मुकुट (Crown)सड़न रोग को कैसे करें प्रबंधित ?

  1. कल्चरल उपाय

उचित जल निकासी: सुनिश्चित करें कि मिट्टी में जलभराव को रोकने के लिए अच्छी जल निकासी हो, क्योंकि ये रोगाणु संतृप्त मिट्टी में ज्यादा पनपते हैं.

स्वच्छता: रोगाणुओं को प्रवेश करने से रोकने के लिए उपयोग करने से पहले औजारों, बर्तनों और ट्रे को कीटाणुरहित करें.

अधिक पानी देने से बचें: अत्यधिक गीली मिट्टी को रोकने के लिए उचित पानी देने का शेड्यूल बनाए रखें.

मृदा सौरीकरण: इसमें मिट्टी जनित रोगाणुओं की आबादी को कम करने के लिए गर्म मौसम के दौरान मिट्टी को साफ प्लास्टिक से ढकना चाहिए.

रोग-मुक्त रोपण सामग्री का उपयोग: प्रारंभिक संक्रमण को रोकने के लिए रोगाणु-मुक्त बीज या कटिंग से शुरुआत करें.

  1. जैविक नियंत्रण

प्रतिरोधी सूक्ष्मजीव: मिट्टी में छिड़काव के रूप में ट्राइकोडर्मा हरजियानम और बैसिलस सबटिलिस जैसे लाभकारी जीवों का उपयोग फाइटोफ्थोरा और पाइथियम के विकास के साथ प्रतिस्पर्धा करके या सीधे बाधित करके रोगाणुओं की आबादी को दबा सकता है.

माइकोराइजा: आर्बस्कुलर माइकोराइजल कवक (एएमएफ) पौधे की जड़ के स्वास्थ्य और रोगाणुओं के प्रति लचीलापन बढ़ा सकते हैं.

  1. रासायनिक नियंत्रण

कवकनाशी: मिट्टी में छिड़काव के रूप में मेटालैक्सिल जैसे कवकनाशी का उपयोग प्रभावी हो सकता है. हालांकि, प्रतिरोध निर्माण को रोकने के लिए अनुशंसित खुराक और आवेदन समय का पालन करना महत्वपूर्ण है.

सर्दियों के मौसम गुलदाउदी मे लगनेवाले अधिकांश रोगों के प्रबंधन हेतु एकीकृत रोग प्रबंधन (IDM) गुलदाउदी की खेती में कई बीमारियों को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए सर्दियों के दौरान एकीकृत रोग प्रबंधन (IDM) का प्रयोग करना आवश्यक है. IDM स्थायी रोग नियंत्रण के लिए कल्चरल, जैविक और रासायनिक रणनीतियों को जोड़ता है जैसे….

नियमित निगरानी : रोग के लक्षणों को जल्दी पहचानने और समय पर हस्तक्षेप लागू करने के लिए पौधों का बार-बार निरीक्षण करें.

इष्टतम अंतराल और छंटाई : पौधों के बीच उचित अंतराल बनाए रखें और हवा के संचार को बेहतर बनाने के लिए घने पत्तों की छंटाई करें, जिससे पत्तियों पर नमी का संचय कम हो.

जैव नियंत्रण एजेंटों का उपयोग : ट्राइकोडर्मा या स्यूडोमोनास फ्लोरोसेंस जैसे जैव नियंत्रण एजेंटों को शामिल करें, जो मिट्टी से उत्पन्न होने वाले रोगजनकों को दबाने और पौधों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं.

कवकनाशी का उपयोग : अनुशंसित खुराक और स्प्रे अंतराल का पालन करते हुए, कवकनाशी का विवेकपूर्ण तरीके से उपयोग करें. प्रतिरोध को विलंबित करने के लिए अलग-अलग क्रिया विधियों के साथ कवकनाशी का उपयोग करना महत्वपूर्ण है.

तापमान और नमी प्रबंधन : विशेष रूप से सर्दियों के दौरान पर्यावरण की स्थिति की निगरानी करें. रात भर पत्तियों को लंबे समय तक गीला होने से बचाने के लिए दिन में देर से पानी देने से बचें.

English Summary: methods to manage diseases of chrysanthemum in winter season Published on: 06 November 2024, 02:26 PM IST

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