Hydroponic Farm: युवा महिला ने नौकरी छोड़ हाइड्रोपोनिक तकनीक से उगाई सब्जियां, अब मिल रही बंपर पैदावार

भारत में खेती की नयी-नयी तकनीकों को इस्तेमाल कर किसान अपनी सफलता की कहानी रच रहे हैं. ऐसे में आज जिनकी हम बात करने जा रहे हैं वो विदेश से आयी हुई एक महिला है, जिन्होंने आधुनिक खेती को अपनाकर किसानों के लिए एक मिसाल पेश करने के साथ मुनाफा अर्जित करने का तरीका बताया है.

युवा महिला ने खोला हाइड्रोपोनिक फार्म (Young woman opened hydroponic farm)

इटावा की रहने वाली 25 वर्षीय पूर्वी मिश्रा ने खेती में अपने नाम का लोहा मनवा लिया है. जी हां, विदेश से लौटी इस महिला ने मिट्टी व रसायन रहित खेती के लिए 5 हज़ार स्क्वायर फीट का फार्म बनाया है, जो इस बीच लोगों के लिए आकर्षण का केंद्र बना हुआ है. यहां पर कुछ सब्जियां ऐसी भी हैं जो विदेशी हैं और एक विशेष मौसम में ही उगाई जा सकती हैं.

बिना मिट्टी के उगती है विदेशी सब्जियां (Foreign vegetables grow without soil)

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इटावा में इस तरह का यह पहला प्रयोग है, जो सफल भी हुआ है. पूर्वी मिश्रा विदेश से पढ़ाई कर के लौंटी थी और हीरो कंपनी के लिए मार्केटिंग का काम संभालती थी.

लेकिन जब से कोरोना काल शुरू हुआ तब से बहुत से व्यापार प्रभावित हुए हैं. ऐसे में पूर्वी मिश्रा ने अपने परिजनों से अपनी विचार साझा करते हुए हाइड्रोपोनिक फार्म शुरू किया.

जैविक व आर.ओ वॉटर से होती है खेती (Farming is done with organic and RO water)

खास बात तो यह है कि हाइड्रोपोनिक तरह से खेती करने के लिए पूर्वी मिश्रा किसी भी तरह का रसायन नहीं इस्तेमाल करती हैं, बल्कि इन्होंने जैविक तरह से खेती कर सब्जियों की बंपर पैदावार की है. बता दें कि इस फार्म की ख़ासियत यह है कि इसमें सब्जियों को उगाने के लिए आर.ओ का मिनरल वाटर उपयोग किया जाता है.

इस हीड्रोपोनिक्स फार्म में कई तरह की सब्जियां उगाई जा रही हैं जिसमें सलेट्यूस, बटर हेड, ग्रीक ओक, रेड ओक, लोकरसि, बोक चॉय, बेसिल, ब्रोकली, रेड कैप्सिकम, येलो कैप्सिकम, चेरी टोमाटो, सहित कई और सब्जियां भी शामिल हैं.

कुछ मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, पूर्वी मिश्रा का कहना है कि इस फार्म में मिट्टी का इस्तेमाल भी नहीं किया जाता है. पौधों को उगाने के लिए सिर्फ नारियल का स्क्रैप और पानी का उपयोग ही किया जाता है. इसके लोग अक्सर सॉइलेस कल्टीवेशन के नाम से भी जानते हैं.

एनएफटी टेबल का किया जाता है उपयोग (NFT tables are used)

सब्जियों को उगाने के लिए हाइड्रोपोनिक फार्म में एनएफटी टेबल लगाई गयी है, जिसमें पानी का फ्लो होता रहता है और आगे यह रीसाइकिल होकर दोबारा से उपयोग में लाया जाता है. इसपर पूर्वी मिश्रा का कहना है कि इस तरह के सब्जियों का सेवन कर इम्युनिटी पावर भी बढ़ती है.

क्या है पूर्वी मिश्रा का लक्ष्य (What is Purvi Mishra's goal)

पूर्वी मिश्रा का कहना है कि इन सब्जियों को वह होटल, रेस्तरां व आसपास के शहरों में सप्लाई कर रही हैं जिससे उन्हें अबतक ठीक-ठाक मुनाफा हुआ है. इनका लक्ष्य आगे इस फार्म को और भी बड़े स्तर पर ले जाना है.