लहसुन की खेती से किसान कमा रहा 5 लाख रुपए तक मुनाफा, पढ़िए कैसे?

किसान अब अपनी आय को बढ़ाने के लिए खेती के रुख में बदलाव करने लगे हैं. बता दें कि कुछ किसान अपनी परंपरागत खेती (traditional farming) को छोड़ खेती के नए-नए तरीकों को अपनाकर अच्छा लाभ कमा रहे हैं. आज हम ऐसे ही एक किसान के बारे में बताने जा रहे हैं, जो कि लहसुन की खेती (Farming of Gar) से अच्छा खासा लाभ कमा रहे हैं.

इस किसान का नाम बलराज सिंह जाखड़ है, जो भूथन खुर्द गांव में अपने दो भाइयों के रहते हैं. आपको बता दें कि किसान बलराज सिंह जाखड़ अपनी 14 एकड़ की जमीन पर लहसुन की खेती करते है. यह साल 2014 से अपने खेत में लहसुन की खेती (Farming Of Garlic) कर रहे हैं. गोपी अपनी पूरी खेती की जमीन पर लहसुन की खेती करते हैं और वहीं यह घर के खाने के लिए 5 एकड़ की जमीन ठेके पर लेकर गेहूं की खेती करते है.

40 से 60 क्विंटल के बीच लहसुन की पैदावार (Garlic yield between 40 to 60 quintals)

किसान बलराज सिंह जाखड़ का कहना है कि उसके भाई मंगल सिंह और सुभाष तीनों ने मिलकर अपने खेत पर लहसुन की खेती करना शुरू किया था. हमें अपने एक खेत से लगभग 40 से 60 क्विंटल के बीच पैदावार प्राप्त होती है. बाजार में इसकी कीमत लगभग 100 प्रति किलो प्राप्त होती है, तो लहसुन से किसानों को 5 लाख रुपए तक की आमदनी होती है.

वहीं देखा जाए, तो गेहूं और नरमा की खेती में हजारों रुपए खर्च करके के बाद भी किसान भाइयों को अच्छा लाभ प्राप्त नहीं हो पाता है. इसी कारण से देश के कई किसान भाई अपनी परंपरागत खेती (traditional farming) को छोड़ अन्य खेती को अपनाकर मुनाफा कमा रहे हैं. किसान बलराज सिह की लहसुन की खेती से मुनाफा देख गांव के अन्य किसान भी अपने खेत में लहसुन की खेती को करना शुरू किया.

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लहसुन का दाम बाजार में उतार-चढ़ाव (Garlic prices fluctuate in the market)

किसान बलराज जाखड़ बताते हैं कि लहसुन का दाम बाजार में उतार-चढ़ाव में रहता है. अगर बाजार में लहसुन की कीमत (garlic price in the market) उच्च होती है, तो वह इसे करनाल व जयपुर बेच देते हैं. अगर लहसुन की कीमत में गिरावट (Garlic price drop) आती है, तो फिर इसे वह हिसार या फतेहाबाद भेज देते हैं.

किसान बलराज यह भी बताते हैं कि लहसुन की अच्छी पैदावार (Good yield of garlic) प्राप्त करने के लिए लोगों को मुर्गी फार्म की खाद का प्रयोग करना चाहिए. मुर्गी फार्म की खाद (poultry farm manure) से किसान लहसुन की खेती से लगभग 60 क्विंटल तक पैदावार प्राप्त कर सकता है.