1. ग्रामीण उद्योग

कम लागत में शुरू करें बिस्कुट बनाने का बिजनेस, होगी मोटी कमाई !

मनीशा शर्मा
मनीशा शर्मा

Biscuit Making Business

अगर आप बिजनेस करने की सोच रहें है तो ऐसे में आज हम आपको एक ऐसा व्यवसाय के बारे में बताएंगे जो आपके लिए भविष्य में फायदा का सौदा साबित होगा. यह एक ऐसा बिजनेस है जिसे पुरुष से लेकर महिला तक कोई भी शुरू कर सकता है. 

यह कुछ और नहीं बल्कि बिस्कुट बनाने का व्यवसाय है. हमारे देश में आधी से ज्यादा आबादी बिस्कुट का सेवन करती है, समय के साथ-साथ देश के बाजारों में इसकी डिमांड भी काफी ज्यादा बढ़ गई है. ऐसे में बिस्कुट बनाने का व्यवसाय आपके लिए एक मुनाफेदार बिजनेस साबित हो सकता है. इसे आप घर से आसानी से शुरू कर सकते हैं, तो आइए जानते हैं इस व्यवसाय के बारे में विस्तार रूप से…

घर से शुरू करें बिस्कुट बनाने का बिजनेस (Start a biscuit business from home)

अगर आप छोटे स्तर पर व्यवसाय करना चाहते है तो आप बिस्कुट बनाने का बिजनेस आसानी से घर से शुरू कर सकते हैं. घर पर बनाने के लिए बस आपको एक अच्छे ओवन (Oven) की आवश्यकता पड़ती है.

बिस्कुट फैक्ट्री खोलने के लिए जगह (Place to open biscuit factory)

इस बिजनेस के लिए आपको न्यूनतम 1 हजार वर्ग तक जगह की आवश्यकता पड़ती है. अगर आप शहर में जगह किराये पर लेते है तो वो आपको थोड़ी महंगी पड़ सकती है. इसलिए कोशिश करें कि शहर से बाहर लें और साथ ही जगह लेते समय ये भी ध्यान रखे कि वहां ट्रांसपोर्ट सुविधा अच्छी हो.

बिस्कुट बनाने की कच्ची सामग्री (Biscuit Raw Materials)

● गेहूं का आटा (Wheat Flour)

● चीनी (Sugar)

● वनस्पति तेल (Oil)

● ग्लूकोज (Glucose)

● दूध पाउडर (Milk Powder)

● नमक (Salt)

● बेकिंग पाउडर (Baking Powder)

● कुछ खाद्य केमिकल्स (Food Chemicals)

बिस्कुट बनाने वाली मशीनें (Biscuit Making Machines)

● मिक्सर (मिक्स करने वाली मशीन)

● ड्रॉपिंग मशीन (बिस्कुट को आकार देने वाली मशीन)

● बेकिंग ओवन मशीन (पकाने और बेक करने वाली मशीन)

● पैकिंग मशीन (पैक करने की मशीन)

कहां से खरीदे ये मशीन (Where to buy these machines)

https://dir.indiamart.com/impcat/cookie-dropping-machine.html

http://www.goodlifemachine.com/bakery_machines_servo_advance_cookies_machine.aspx

https://www.pritul.com/cookies_drop_machines.html

लाइसेंस प्राप्त करने की पूरी प्रोसेस (License Complete Process)

1) व्यापार नाम पंजीकरण (Business Name Registration)

सर्वप्रथम आपको अपने व्यापार के नाम का पंजीकरण करवाना होगा जिससे कोई आपके बिजनेस नाम को चुरा न सके. इसके लिए आपको अपने शहर में इस कार्य से सम्बंधित सरकारी दफ्तर में जाकर अपना पंजीकरण करवान होगा.

2) कैसे करें एफएसएसएआई (FSSAI) लाइसेंस प्राप्त (How to get FSSAI license)

FSSAI खाद्य वस्तुओं की जांच करने का कार्य करता है. अगर आपका खाना खाने योग्य पाया जाता है, तभी आपको इस खाने को बेचने की अनुमति प्राप्त होती है. इसलिए इसका लाइसेंस बहुत जरूरी है.

3) ट्रेंड लाइसेंस और वैट पंजीकरण

  • किसी भी बिजनेस को शुरू करने के लिए ये दोनों चीजें जरूरी है. यह दोनों चीजें अपने नजदीकी प्राधिकरण से प्राप्त कर सकते हैं.

  • बिस्कुट बिजनेस का बजट और लोन लेने की सुविधा (Biscuit business budget and loan facility)

  • इस व्यापार को शुरू करने के लिए आपको न्यूनतम 35 लाख रुपए की जरूरत होगी. इसके लिए आप बैक से लोन भी ले सकते हैं.बिजनेस लोन के लिए सरकार ने कई योजनाएं भी निकाली है.

कैसे करें बिजनेस का प्रोमोशन (How to promote business)

बाजार में बिस्कुट बनाने वाली कई कंपनियां मौजूद हैं. इसलिए आपको मार्केटिंग पर भी खास ध्यान देना पड़ेगा. शुरुआती समय में आप सस्ते मार्केटिंग वाले ऑप्शन को चुनना होगा. जैसे-जैसे बिजनेस में वृद्धि होने लगेगी तो आप बड़े स्तर मार्केटिंग वाले ऑप्शन चुन सकते हैं. जैसे -टीवी,सोशल मीडिया, रेडियो आदि को चुन सकते हैं.

English Summary: Biscuit Making Business Idea: Start a low-cost business of making biscuits, it will be big money!

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