ज्यादातर लोग मीठा खाने के शौकीन होते हैं पर कई लोगों को मीठा खाना तो पसंद होता है पर बनाना नहीं आता है. तो ऐसे में आज हम अपने इस लेख में ऐसी स्वादिष्ट स्वीट डिश की रेसिपी लेकर आए हैं जिससे आप मात्र 20 मिनट से कम में असानी से बना सकते हैं. ये डिश जितनी सस्ती है इसे बनाना उतना ही सरल भी है. इस डिश का नाम है "केले का हलवा" (Banana Pudding). तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में विस्तार रूप से...
केले का हलवा बनाने के लिए सामग्री
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पके हुए केले - 6
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घी - 1 कप
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चीनी - 1 कप
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इलाइची पाउडर - 1 टी स्पून
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केले का हलवा बनाने की पूरी विधि
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सबसे पहले केलों को छीलकर 1 इंच की गोलाई में अच्छे से काट लें.
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फिर एक कड़ाही में घी को गर्म करें और उसमें कटे हुए केले डालें.
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इसे तब तक अच्छे से भूनें जब तक केले थोड़े नरम न हो जाए.
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अब इसमें 1 कप चीनी और जरूरत के अनुसार पानी डालें और चम्मच से अच्छे से घुमाए.
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फिर इसे कुछ देर धीमी आंच पर पकाएं जब तक मिश्रण अच्छी तरह गाढ़ा न हो जाएं.
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अब इसमें 1 टी स्पून इलाइची पाउडर डालें और इसे ठंडा करके सर्व करें.
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