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मानव स्वास्थ्य और भूजल के लिए हानिकारक है रसायनिक उर्वरक: कृषि वैज्ञानिक

सिंथेटिक उर्वरक मिट्टी में नाइट्रेट का स्तर बढ़ाते हैं. ये खतरनाक नाइट्राइट रक्तप्रवाह में हीमोग्लोबिन के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे मेथेग्लोबिनेमिया होता है, जिससे मनुष्य की रक्त वाहिका और श्वसन तंत्र को नुकसान पहुंचता है, जिसके कारण घुटन और गंभीर मामलों में मृत्यु भी हो जाती है.

निशा थापा
मानव स्वास्थ्य और भूजल के लिए  हानिकारक है रसायनिक उर्वरक
मानव स्वास्थ्य और भूजल के लिए हानिकारक है रसायनिक उर्वरक

कृषि वैज्ञानिकों ने उपज बढ़ाने के लिए कृषि क्षेत्रों में रसायनिक उर्वरकों के उपयोग के खिलाफ चेतावनी दी हैयह दावा करते हुए कि यह मानव शरीर और भूजल के लिए हानिकारक होगा. आधुनिक तकनीकों ने फसलों की पैदावार में वृद्धि की है और कृषि कार्यों को सरल बनाया हैलेकिन उससे कई नई बीमारियां भी जन्मी हैं.

कृषि वैज्ञानिक स्थिति को "चिंताजनक" बताते हैं और वे किसानों से दीर्घकालिक स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए पारंपरिक खेती के तरीकों का उपयोग करने का आग्रह करते हैं. डॉ. एम. सी. द्विवेदीकृषि वैज्ञानिक और रिसर्च फार्म के प्रभारीशेर-ए-कश्मीर यूनिवर्सिटी ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज एंड टेक्नोलॉजी ऑफ जम्मू (एसकेयूएएसटी-जम्मू) के अनुसार, "खेतों में उपज बढ़ाने के लिए रासायनिक उर्वरकों के उपयोग ने मानव शरीर को प्रभावित किया है और दिल के दौरे जैसी बड़ी बीमारियों का कारण बन गया है."

द्विवेदी ने कहा, "रासायनिक उर्वरक का करीब 50 से 60 साल का इतिहास है." हालांकिपिछले तीन वर्षों सेभारत सरकार किसानों को प्राकृतिक खेती/जैविक खेती अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने का प्रयास कर रही है. उन्होंने कहा कि भारत सरकार ने जैविक खेती को बढ़ावा देने और मानव और प्रकृति को लाभ पहुंचाने वाले प्राकृतिक उर्वरकों और कीड़ों का उपयोग करने जैसी प्राकृतिक कृषि पद्धतियों के बारे में जन जागरूकता बढ़ाने के लिए एक नीति अपनाई है.

हालांकि यह स्पष्ट नहीं था कि मनुष्यों पर उर्वरकों के हानिकारक प्रभावों पर कोई शोध किया जा रहा है या नहींविशेषज्ञों ने किसानों की सहायता के लिए जैविक खेती पर भी काम करना शुरू कर दिया है.

"कई विदेशी देशों ने मनुष्योंप्राकृतिक संसाधनों और भूजल पर उनके हानिकारक प्रभावों के कारण सिंथेटिक रसायनों पर प्रतिबंध लगा दिया है."परिणामस्वरूपभारत सरकार ने भी किसानों को प्राकृतिक खेती के तरीकों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया है जो उन्हें मिट्टी की रक्षा करने में मदद करेगा.

हम चाहते हैं कि किसान पारंपरिक खेती के तरीकों की ओर लौटें. हम किसानों के जीवन को बेहतर बनाने और उनकी कृषि गतिविधियों को बढ़ाने के लिए काम करते हैं. उन्होंने कहा, "हमारी इकाई किसानों को जैविक खेती की ओर लौटने में मदद करने के लिए काम कर रही है."

यह भी पढ़ें: अब किसानों के साथ नहीं होगी धोखाधड़ी, तत्काल अपडेट होगी खतौनी

उन्होंने कहा, "हम किसानों को मुफ्त में बीज मुहैया कराते हैं और उसी के अनुसार अलग जमीन में खेती की प्रक्रिया में उनका मार्गदर्शन करते हैंजिससे उन्हें अच्छे परिणाम मिलते हैं." जैविक खेती अधिक महंगी हैलेकिन मानवपानी और मिट्टी के लिए बेहतर है. पहाड़ी गांवों सहित जम्मू क्षेत्र के ग्रामीण क्षेत्र में ट्रैक्टर और कृत्रिम उर्वरकों के उपयोग के साथ आधुनिक खेती को अपनाया गया हैजिसने कृषि गतिविधियों को आसान बना दिया है. हालांकियह मिट्टी और भूजल को खतरे में डालता है.

English Summary: Artificial fertilizers are harmful for human health and ground water: agricultural scientist Published on: 11 December 2022, 04:32 PM IST

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