1. लाइफ स्टाइल

अदरक के सेवन करने से होने वाले 5 हैरान कर देने वाले फायदे

मनीशा शर्मा
मनीशा शर्मा
ginger

अदरक स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद होने के साथ ही लाभदायक मसालों में से एक माना जाता है. यह पोषक तत्वों से भरपूर औषधि भी है जो शरीर और मस्तिष्क के लिए बेहद आवश्यक हैं. लोग अपनी सुबह की चाय में, यहां तक की खाने में भी इसका उपयोग करते हैं. हालांकि कुछ लोग ऐसे भी है जोकि इसके स्वास्थ्य से संबंधित अविश्वसनीय लाभों के बारे में नहीं जानते है. तो ऐसे में आइए आज हम आपको अदरक के सेवन करने से होने वाले कुछ आश्चर्यजनक लाभों के बारे में बताते है.....

ginger tea

मांसपेशियों के दर्द को कम करता है (Muscles  pain)

अदरक का रोजाना सेवन मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मददगार साबित हुआ है. एक अध्ययन में  ग्यारह दिनों के लिए प्रति दिन 2 ग्राम अदरक खाने से, कोहनी के व्यायाम करने वाले लोगों में मांसपेशियों का दर्द काफी कम हो गया था. इसलिए जितना हो सके अपने रूटीन में अदरक को शामिल करें.

मासिक धर्म में लाभदायक ( Reduce menstrual pain )

अगर आपको मासिक धर्म के समय बहुत ज्यादा दर्द होता है तो आप दिन में 2 बार अदरक की चाय का सेवन करें इससे आपको काफी हद तक दर्द से राहत मिलेगी और आप अच्छा भी महसूस करेंगे.

ginger powder

माइग्रेन का इलाज (Migraine Problem )

जिन लोगों को माइग्रेन की समस्या है उनके लिए अदरक से बनी चाय का सेवन करना बहुत लाभकारी होता है. इसका रोजाना सेवन माइग्रेन के अटैक को आने से बचाता है. इसके साथ ही दर्द से भी बचाव करता है.

जी मिचलाना (Nausea)

अगर आपका बहुत ज्यादा जी मिचलाता है या फिर उल्टी जैसा महसूस होता है तो आप 1 चम्मच अदरक के रस में 6 बूंद नींबू के रस की अच्छे से मिलाकर 1 -1 घंटे के अंतराल में पिए इससे आपको अच्छा महसूस होगा और इस समस्या से जल्दी राहत मिलेगी. 

दिल को स्वस्थ रखता है (Heart Problem)

अगर आप अपने दिल को स्वस्थ रखना चाहते है तो आप अपने भोजन में अदरक का सेवन करना शुरू करे इसके रोजाना सेवन से आप कई तरह की समस्या से बचते है. जैसे- ब्लड प्रेशर, खून जमने की समस्या, कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित करता है.

अदरक में पोषण (Ginger Nutrition)

100 ग्राम ताजा अदरक की जड़ में निम्न तत्व पायी जाती हैं-

1) 79 कैलोरी

2) 86 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

3) 57 ग्राम प्रोटीन

4) आहार फाइबर के 6 ग्राम

5) 0 ग्राम चीनी

6) लोहे का 15 ग्राम

7) 14 मिलीग्राम सोडियम

8) 7 मिलीग्राम विटामिन सी

9) 33 मिलीग्राम पोटेशियम

10) इसमें मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता और फोलेट भी होता है

अदरक रेसिपी (Ginger Receipe)

अदरक का उपयोग कई व्यंजनों में होता है,इसका विशेष रूप से इस्तेमाल सूप और करी में किया जा सकता है. अपने आहार में अदरक का उपयोग करने के कुछ शानदार तरीके इस प्रकार हैं:


1) स्मूदी या जूस में कुछ ताज़ा अदरक डालें.

2) घर के बने सलाद में कुछ सूखे या ताजे अदरक मिलाएं.

3) मीट या फिश रेसिपी को मसाला देने के लिए ताजा या सूखे अदरक का उपयोग करें

4) अपनी सुबह की चाय में चुटकी भर अदरक पाउडर मिलाएं.

5) चिकन सूप में ताजा अदरक डालें.

English Summary: Health 5 amazing health benefits of ginger

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