भारतीय किचन में कई चीजें ऐसी मौजूद होती हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद रहती हैं, लेकिन हमें इन चीजों के फायदों के बारे में सही जानकारी नहीं होती है. आज हम आपको एक ऐसी ही चीज के बारे में बताएंगे, जो हर किचन में मौजूद रहती है और उसका सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है. यह कई बीमारियों से छुटकारा दिलाती है. आमतौर पर लोग कई बीमारियों का इलाज दवाई खा कर सकते हैं, लेकिन कई बार घर की किचन में ही बीमारी का इलाज छिपा होता है. आइए आपको इस छोटी सी चीज के बारे में बताते हैं, जो कई बीमारियों का रामबाण इलाज करती है.
अजवाइन
यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है. हर किसी के किचन में अजवाइन उपलब्ध होता है, जो कि कई औषधीय गुणों से भरपूर है. इसका सेवन कई तरहों की बीमारियों से छुटकारा दिलाता है.
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अजवाइन के सेवन के फायदे
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अगर आप गर्म पानी के साथ अजवाइन का सेवन करते हैं, तो इससे पेट संबंधित समस्याएं दूर हो सकती हैं.
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सर्दी और जुकाम को दूर करने के लिए अजवाइन का सेवन कर सकते हैं, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं.
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साइनस के मरीजों के लिए अजवाइन का सेवन बहुत फायदेमंद होता है.
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बदलते मौसम में हमेशा लोगों का गला बैठ जाता है. ऐसे में आप बेर के पत्तों और अजवाइन को पानी में उबाल लें. इसके बाद पानी को अच्छे से छान लें और फिर इस पानी से गरारा करें. यह गले के लिए काफी फायदेमंद होता है.
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सिर दर्द को दूर करने के लिए पानी में अजवाइन डालें और इस पानी को उबाल लें. इसके बाद पानी को अच्छे से छान लें और दिन में 2 से 3 बार इसका सेवन करें. इससे सिर दर्द की समस्या दूर हो जाती है.
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जोड़ों के दर्द में सरसों के तेल में अजवाइन डाल लें और इसे अच्छी तरह से गर्म कर लें. अब इस मिश्रण से जोड़ों की मालिश करें. इससे जोड़ों का दर्द दूर हो जाता है.
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अगर चोट लग जाए, तो चो वाली जगह पर हल्दी और अजवाइन लगाने से आराम मिलता है.
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अजवाइन का इस्तेमाल करने से मुंह से दुर्गंध आने की समस्या दूर हो सकती है. इसके लिए थोड़े से पानी में अजवाइन मिला लें और इसको अच्छे से उबाल लें. अब पानी से दिन में 2 से 3 बार कुल्ला करें . इससे मुंह से आने वाली दुर्गंध हो सकती है.
(यह लेख आपकी जानकारी के लिए है. अगर आपको कोई बीमारी है, तो एक बार अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें.)
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