आजकल लोग कोरोना वायरस के खतरे से बचने के लिए अपनी इम्युनिटी को बढ़ा रहे हैं. जिसके लिए वे immunity बूस्टर चीजों का सेवन कर रहे हैं. ऐसे में आज हम आपके लिए अपने इस लेख में ऐसी स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी लेकर आए है जो आपको स्वाद के साथ -साथ अच्छी इम्युनिटी भी प्रदान करेगी. यह देखने और खाने में जितनी लाजवाब है, इसे बनाना उतना ही आसान है ये मात्र 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है. तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में विस्तार रूप से...
इम्युनिटी बूस्टर लड्डू के लिए सामग्री (Ingredients for immunity booster ladoos)
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7 बड़ा चम्मच गुड़
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5 बड़े चम्मच सूखे अदरक / सौंठ
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1 छोटा चम्मच साबुत काली मिर्च
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12 पिस्ता
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मक्खन / देसी घी
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1 चम्मच हल्दी पाउडर
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इम्युनिटी बूस्टर लड्डू बनाने की पूरी विधि (Complete method of making immunity booster ladoos)
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सबसे पहले गुड़ को क्रश या कद्दूकस कर लें ताकि यह चिकना और गांठ रहित हो जाए.
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फिर काली मिर्च को और पिस्ता को अच्छे से पीस लें.
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फिर गुड़ में अदरक पाउडर, काली मिर्च पाउडर, हल्दी और पिस्ता डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
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अब घी को पिघलाएं और गुड़ के मिश्रण में मिलाएं और इसे आटा बनाने के लिए मिलाएं.
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अब लगभग 3/4 से 1tsp मिश्रण लें और उससे छोटी-छोटी बॉल्स बना लें.
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जब ये बन जाएं तो इन्हें एक डिब्बे में स्टोर करें और नाश्ते में दूध के साथ रोजाना खाएं.
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