यह बात तो आप सभी जानते होंगे केसर हमारे लिए बहुत लाभदायक होता है. फिर चाहे हम केसर का उपयोग स्वास्थ्य के लिए करे या चेहरे के लिए यह हर रूप में हमारे लिए फायदेमंद है. इसी के साथ अब तो कैंसर में केसर रामबाण की तरह है.
केसर के फायदे
केसर में क्रोसिन नाम का तत्व पाया जाता है जिससे हमारी याद्दाश अच्छी रहती है.
चोट लगने या जलने में केसर का लेप लगाने से बहुत आराम मिलता है.
सर्दी जुखाम में केसर का दूध पीने से आराम मिलता है.
जोड़ो के दर्द, थकान, और अन्य बीमारियो में केसर बहुत कारगर होता है.
इसके साथ ही अभी हाल ही के सर्वेक्षण से पता चला है की कैंसर जिसका कोई इलाज़ नहीं है केसर उसमे भी काम करके उसे रोकने में सक्षम है, केसर से हम कैंसर को ख़तम नहीं कर सकते लेकिन रोजाना केसर का सेवन करने से हम ट्यूमर को रोक सकते है केसर में क्रोसेटिन नमक तत्व पाया जाता है जिसके उपयोग से हम ट्यूमर को रोक सकते है इसे फाइटिंग एलिमेंट कहते है. इसके साथ ही केसर चेहरे के लिए बहुत लाभदायक होता है केसर के उपयोग से सांवलापन दूर किया जा सकता है. इसके अलावा केसर स्वाद में भी बहुत अच्छा होता इसलिए खीर बिरयानी आदी में भी केसर का उपयोग होता है.
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