कई बिमारियों की रोकथाम करेगा पर्पल चावल

आप सभी को जल्द ही पर्पल चावल बाजार में उपलब्ध हो सकता है | जी हाँ अब ऐसा संभव है कियुनकी ऐसे चावल के प्रयोग से कई तरह की बिमारियों जैसे कैंसर,ह्रदय रोग,डायाबीटीज और जैसे कई बिमारियों के रोकथाम में सहायक है | इस पर्पल चावल को चाइना के वैज्ञानिक ने  जेनेटिक मोडिफाइड करके इस चावल को विकसित किया है इस चावल में बेटा कैरोटिन और फोलैट प्रचुर मात्र में पाए जातें हैं पर इस चावल में एंथोसायनिन नहीं है पर इस तरीके के प्राकृतिक पौष्टिक तत्व कई प्रकार के काले और लाल चावल में प्राकृतिक रूप से पाए जातें हैं    सूत्रों के अनुसार साऊथ चीन एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी गुयांग लियो ने बताया है की गहन अनुसंधान के बाद इजी टू इजी ट्रांस जीन स्टैकिंग सिस्टम विकसित किया है। जिसे ट्रांसजीन स्टैकिंग-II बनाया है, जो बड़ी मात्रा में प्लांट ट्रांसफोरमेशन के जरिए सिंगल वेक्ट में आ सकते हैं। 

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