सर्दियों में खाएं ये 5 सीड्स, मिलेगी ग्लोइंग स्किन और बेहतर इम्यूनिटी!

Tips For Winter Health: सर्दियों का मौसम अपने साथ ठंडी हवाएं और रुखी त्वचा लेकर आता है. इस दौरान शरीर को न सिर्फ गर्म रखने की जरूरत होती है, बल्कि स्किन की नमी बनाए रखना भी जरूरी होता है. ऐसे में कुछ खास सीड्स को अपनी डाइट में शामिल करके आप सर्दियों में होने वाली इन समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं. आइए कृषि जागरण के इस आर्टिकल में उन 5 सीड्स के बारे में जानें, जिनके सेवन से इस मौसम में शरीर को अंदर से गर्म और स्किन को मुलायम बनाए रखने में मदद मिलती है.

1. अलसी के बीज (Flaxseeds)

अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर होते हैं. ये बीज सर्दियों में शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करते हैं और स्किन की नमी को बरकरार रखते हैं.

• कैसे खाएं: अलसी के बीज को आप सलाद, स्मूदी या गर्म दूध में मिलाकर खा सकते हैं.
• फायदे: यह स्किन को ग्लोइंग बनाता है और सूखी त्वचा से राहत दिलाता है.

2. सूरजमुखी के बीज (Sunflower Seeds)

सूरजमुखी के बीज विटामिन ई, सेलेनियम और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं. ये त्वचा को मुलायम और हाइड्रेटेड बनाए रखते हैं.

• कैसे खाएं: आप इन्हें भूनकर स्नैक्स की तरह खा सकते हैं या सलाद में डाल सकते हैं.
• फायदे: यह फ्री रेडिकल्स से स्किन को बचाता है और एजिंग की समस्या को दूर करता है.

3. कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds)

कद्दू के बीज जिंक, मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स का बेहतरीन स्रोत हैं. ये बीज इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं और त्वचा को पोषण प्रदान करते हैं.

• कैसे खाएं: इन्हें स्नैक्स के रूप में या सूप और दलिया में डालकर खा सकते हैं.
• फायदे: यह शरीर को गर्म रखता है और ड्राई स्किन से बचाव करता है.

4. तिल के बीज (Sesame Seeds)

तिल के बीज कैल्शियम, आयरन और हेल्दी ऑयल्स से भरपूर होते हैं. ये शरीर को गर्म रखने के लिए सर्दियों में सबसे ज्यादा फायदेमंद माने जाते हैं.

• कैसे खाएं: तिल के लड्डू, चटनी या पराठे में डालकर इसका सेवन करें.
• फायदे: यह स्किन को मुलायम बनाता है और शरीर को एनर्जी देता है.

5. चिया सीड्स (Chia Seeds)

चिया सीड्स ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं. ये स्किन की नमी को बनाए रखते हैं और शरीर को अंदर से पोषण प्रदान करते हैं.

• कैसे खाएं: चिया सीड्स को रातभर पानी में भिगोकर स्मूदी, योगर्ट या हलवे में डालकर खाएं.
• फायदे: यह स्किन को हाइड्रेटेड और मुलायम बनाए रखता है.

अतिरिक्त टिप्स:

• सीड्स को ओवरकुक न करें, वरना इनके पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं.
• इन्हें रोजाना सीमित मात्रा में ही खाएं, क्योंकि ज्यादा मात्रा में सेवन से वजन बढ़ सकता है.
• सीड्स को अन्य हेल्दी फूड्स के साथ मिलाकर खाएं, ताकि आपको अधिक पोषण मिल सके.