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हरे चने में छुपे हैं सेहत के कई राज, जानें इसके सेवन से होने वाले लाभ

हरा चना सर्दियों के मौसम की एक आम सब्जी है. इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है. इसे छोलिया के नाम से भी जाना जाता है. हरा चना दिखने में बिल्कुल काला चना जैसा दिखता है और इसका रंग भी काफी अलग होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके सेवन के क्या लाभ होते हैं?

स्वाति राव
green pea
हरे चने में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं

हरा चना सर्दियों के मौसम की एक आम सब्जी है. इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है. इसे छोलिया के नाम से भी जाना जाता है. हरा चना दिखने में बिल्कुल काला चना जैसा दिखता है और इसका रंग भी काफी अलग होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके सेवन के क्या स्वास्थ्य लाभ हैं?

बता दें कि हरे चने में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपकी सेहत की सुधार के लिए अच्छे माने जाते हैं. हरा चना काला चना की तरह एक उच्च पोषण वाली सब्जी है. हरे चने को कई जगह छोलिया या हरे चन्नी के नाम से भी जाना जाता है,

वजन घटाने को बढ़ावा देता है (Promotes Weight Loss)

हरे चने में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. इसके सेवन से वजन को कम कर सकते हैं. इसके साथ ही पाचन क्रिया भी मजबूत होती है.

फोलेट का समृद्ध स्रोत (Rich Source Of Folate)

हरा चना फोलेट का बहुत अच्छा स्रोत है. हरे चने विटामिन बी9 से भरपूर होते हैं, जिसे फोलेट भी कहा जाता है, जो मूड को बेहतर बनाने और चिंता और अवसाद को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है.

कोलेस्‍ट्रोल को कम करता है (Lowers Cholesterol)

रोजाना हरे चने का सेवन करने से कोलेस्ट्रोल कंट्रोल में रहता है. अगर कोलेस्ट्रोल कंट्रोल में ना हो, तो दिल से जुड़ी परेशानी बढ़ सकती है. इसके लिए हरे चने से कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल किया जा सकता है, साथ ही दिल से जुड़ी परेशानियों को भी दूर किया जा सकता है.

यह खबर भी पढ़ें : अंकुरित अनाज खाने के फायदे और नुकसान

हृदय स्वस्थ रखता है (Maintains Heart Health)

हरे चने की उच्च खनिज सामग्री, विशेष रूप से मैग्नीशियम और पोटेशियम, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है और अत्यधिक रक्तचाप को रोकने में मदद करती है. इसमें सिटोस्टेरोल भी होता है. एक प्लांट स्टेरोल जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकता है और इसलिए रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है.

English Summary: many secrets of health are hidden in green gram, include it in your diet Published on: 02 February 2022, 05:32 PM IST

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