ऐसे बनाएं एलोवेरा की सब्जी, जानें इसके जूस के फायदे  

ज्यादातर लोग एलोवेरा को एक स्किन केयर दवा का पौधा (Aloe Vera Benefits) मानते हैं. जैसे कि आप सब लोग जानते हैं, एलोवेरा को लगाने से हमारी त्वचा की देखभाल अच्छे से होती है. इसके अलावा भी एलोवेरा के कई फायदे होते हैं, इसकी सब्जी भी बनाई जाती है और एलोवेरा का जूस (aloe vera juice) भी बनता है.

जितना यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है. उतना ही यह खाने में भी स्वादिष्ट होता है. इसकी सब्जी को आप आसानी से बना सकते हैं और आप इसे अपनी डाइट में भी शामिल कर सकते हैं. यह आपकी खूबसूरती के साथ आपकी सेहत को भी बढ़िया रखेगा.

तो आइए इस लेख में एलोवेरा से जुड़े कुछ तथ्य के बारे में जानते हैं...

एलोवेरा के जूस के बारे में जान लेते हैं...

• आपको बता दें कि आयुर्वेद में एलोवेरा के पौधे (aloe vera plants) को सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी माना जाता है. एलोवेरा का जूस बेशक कड़वा होता है, लेकिन इसमें कई लाभकारी गुण मौजूद होते हैं.
• सुबह खाली पेट एलोवेरा का जूस पीने से शरीर की पाचन शक्ति में सुधार होता है.
• इसका जूस बॉडी को डिटॉक्स करने में काफी मदद करता है.

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• सुबह खाली पेट एलोवेरा के जूस का सेवन करने से सिरदर्द दूर होता है.
• इसका जूस शरीर में खून की कमी को दूर करता है.
• एलोवेरा के जूस को पीने से चेहरे पर चमक बहुत जल्दी आती है.

एलोवेरा की सब्जी (Aloe Vera Sabzi)

एलोवेरा की सब्जी बनाना बहुत ही आसान है. अगर आप पहली बार एलोवेरा की सब्जी बनाने जा रहे हैं. तो कुछ इस प्रकार से बनाएं. सबसे पहले आप एलोवेरा की 2 बड़ी पत्ती लें, अपनी जरूरत के हिसाब से हरी मिर्च लें, हींग, हल्दी पाउडर, धनिया, अमचूर, तेल और स्वादानुसार नमक लें.  इस प्रकार से आप एलोवेरा की सब्जी को तैयार कर सकते हैं. इस सब्जी को आप रोटी व पराठे किसी के भी साथ खा सकते हैं.

एलोवेरा सब्जी के फायदे (benefits of aloe vera vegetable)

इसकी सब्जी खाने से बवासीर, डायबिटीज, गर्भाशय के रोगों, डायजेशन की समस्या, स्किन पर मुंहासे, झुर्रियों को आसानी से दूर किया जा सकता है.  इसके आलाव एलोवेरा की सब्जी खाने से चेहरे की झुर्रियों दूर होने लगती हैं और साथ ही बार-बार मुंह में होने वाले छाले भी इसकी सब्जी के सेवन से ठीक हो जाते हैं.