Grow Mint: इन सिंपल स्टेप्स को फॉलो कर घर में उगाएं पुदीना!

Grow Mint at Home: पुदीना एक ऐसी हर्ब है, जिसे ना केवल स्वाद बढ़ाने के लिए, बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण भी हर घर में पसंद किया जाता है. यह ताजगी का अहसास देता है और खाने में एक अलग ही स्वाद भरता है. पुदीना की ताजगी का आनंद लेने के लिए अब आपको बाजार से पुदीना लाने की जरूरत नहीं है. आप इसे आसानी से अपने घर में उगा सकते हैं. घर में पुदीना उगाने के कई फायदे हैं और इसे उगाना भी बेहद आसान है.

पुदीना के स्वास्थ्य लाभ

पुदीना में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाने, पेट की गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करता है. इसके अलावा, पुदीना की पत्तियां सिरदर्द और तनाव को भी कम करती हैं. गर्मी के मौसम में पुदीने का शरबत या पानी पीने से शरीर में ताजगी बनी रहती है और शरीर ठंडा रहता है.

पुदीना उगाने के आसान तरीके

आपके घर में पुदीना उगाने के लिए न तो बहुत ज्यादा जगह की आवश्यकता है और न ही किसी खास तकनीकी ज्ञान की. पुदीना बहुत तेजी से बढ़ने वाला पौधा है, जिसे आप घर के आंगन, बगीचे, या फिर गमले में भी उगा सकते हैं.

1. पुदीना के पौधे को गमले में उगाना

• पुदीना को गमले में उगाना सबसे आसान तरीका है. इसके लिए आपको बस एक गमला, मिट्टी और पानी की जरूरत होगी.
• सबसे पहले, एक गमला लें जिसमें जल निकासी का अच्छा इंतजाम हो, ताकि पानी जमे नहीं.
• गमले में अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी भरें. पुदीने को हल्की और उपजाऊ मिट्टी पसंद आती है.
• अब पुदीने के छोटे पौधे या उसकी ताजा शाखाएं लें और उन्हें गमले में रोपें. पुदीना को शाखाओं से भी उगाया जा सकता है. शाखाओं को 3 से 4 इंच लंबा काटकर पानी में रखें, जिससे उसमें जड़ें निकलने लगें.
• जड़ों के निकलने के बाद, इसे गमले में रोप दें. गमले को ऐसा स्थान दें, जहां सूरज की हल्की रोशनी मिल सके.
• गमले की मिट्टी को हमेशा नम रखें, लेकिन अधिक पानी से बचें.

2. पुदीना की कटिंग से पौधा उगाना

• यदि आपके पास पहले से पुदीना है, तो आप उसकी शाखाओं से नए पौधे उगा सकते हैं.
• पुदीने की ताजे और स्वस्थ शाखाओं को काटकर पानी में डालें, इससे जड़ें निकलने लगेंगी.
• जड़ें आने के बाद, इन्हें मिट्टी में रोप दें. इस प्रक्रिया को ‘कटिंग से उगाना’ कहते हैं.
• पुदीना में बढ़ने की जबर्दस्त क्षमता होती है और इसे बड़े गमले या बगीचे में भी उगाया जा सकता है.

3. पुदीने की देखभाल

पुदीने को उगाना जितना आसान है, उसकी देखभाल भी उतनी ही सरल है. बस कुछ आसान बातों का ध्यान रखना होता है.

• पानी देना: पुदीने को नियमित रूप से पानी की जरूरत होती है, लेकिन ध्यान रखें कि पानी ठहरे नहीं. गमले में जल निकासी की व्यवस्था सही होनी चाहिए.
• सूरज की रोशनी: पुदीना को रोजाना थोड़ी देर के लिए सूर्य की हल्की रोशनी चाहिए. अधिक तेज धूप से इसे बचाकर रखें.
• मिट्टी की देखभाल: पुदीने को उपजाऊ, रेतीली और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद आती है. इसे लगातार नमी चाहिए, लेकिन पानी की अधिकता से बचें.
• कटाई: जब पुदीना का पौधा थोड़ा बड़ा हो जाए, तो उसकी पत्तियों को नियमित रूप से काट सकते हैं. इससे पौधा और अधिक पत्तियां उगाता है.

4. पुदीने का प्रसार

पुदीना बहुत जल्दी फैलने वाला पौधा है. इसलिए अगर आप इसे बगीचे में उगा रहे हैं, तो इसे कुछ सीमित स्थान पर ही रखें. अन्यथा यह आसपास के स्थानों में फैल सकता है.