गेहूं की उन्नत किस्म HD 3226 की खेती से पाएं प्रति हेक्टेयर 80 क्विंटल तक पैदावार, जानें बीज कहां से खरीदें

Wheat Variety: हर किसान अपने खेत में गेहूं की पैदावार बढ़ाकर अधिक मुनाफा कमाने की इच्छा रखता है. इसके लिए वह हमेशा ऐसी किस्मों का चयन करता है जो न केवल रोगों के प्रति मजबूत प्रतिरोधक क्षमता रखती हों, बल्कि उच्च पैदावार भी प्रदान करें. वर्तमान में बाजार में गेहूं की कई उन्नत किस्में उपलब्ध हैं, जिनसे किसानों को बंपर उत्पादन मिलता है. उन्हीं उन्नत किस्मों में से एक HD 3226 है जिसको पूसा यशस्वी के नाम से भी जाना जाता है. सही समय पर बुवाई, उचित खाद प्रबंधन और सिंचाई से किसान गेहूं की इस उन्नत किस्म एचडी 3226 (पूसा यशस्वी) से लगभग 80 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक उपज प्राप्त कर सकते हैं. ऐसे में आइए गेहूं की उन्नत किस्म HD 3226 के बारे में विस्तार से जानते हैं- 

खेती के लिए उपयुक्त क्षेत्र 

गेहूं की उन्नत किस्म HD 3226 को उत्तर-पश्चिमी मैदानी क्षेत्र के लिए विकसित किया गया है. यह विशेष रूप से पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान (कोटा और उदयपुर मंडल को छोड़कर), पश्चिमी उत्तर प्रदेश (झांसी मंडल को छोड़कर), जम्मू और काठुआ जिला (जम्मू-कश्मीर), हिमाचल प्रदेश के ऊना जिला और पौंटा घाटी तथा उत्तराखंड के तराई क्षेत्र में सिंचित और समय पर बुवाई के लिए उपयुक्त है. 

रोग प्रतिरोधक क्षमता 

HD 3226 किस्म को विभिन्न प्रकार की बीमारियों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी बनाया गया है. यह पीला रतुआ, भूरा रतुआ और काला रतुआ जैसी गंभीर बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी है. इसके अलावा, यह करनाल बंट, पाउडरी मिल्ड्यू, ढीली स्मट, और फुट रॉट जैसी बीमारियों के खिलाफ भी प्रभावी प्रतिरोधक क्षमता रखती है. इन विशेषताओं के कारण यह किस्म रोगमुक्त और स्वस्थ फसल देने में सक्षम है, जिससे किसानों को उत्पादन में नुकसान कम होता है. 

उपज क्षमता 

HD 3226 की औसत उपज क्षमता 57.5 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है. हालांकि, अगर सही समय पर बुवाई की जाए और उचित कृषि प्रबंधन अपनाया जाए, तो यह किस्म 79.60 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक अधिकतम उत्पादन दे सकती है. 

गुणवत्ता मापदंड 

उच्च प्रोटीन सामग्री: इस किस्म में औसतन 12.8% प्रोटीन पाया जाता है, जो इसे पोषण के दृष्टिकोण से महत्वपूर्ण बनाता है. 
उच्च ड्राई और वेट ग्लूटेन: इसकी उच्च ग्लूटेन सामग्री इसे ब्रेड और अन्य बेकरी उत्पादों के लिए उपयुक्त बनाती है. 
अच्छा अनाज आकार और रंग: HD 3226 का अनाज आकर्षक होता है, जिसकी सेडिमेंटेशन वैल्यू उच्च होती है. इसका निष्कर्षण दर भी अच्छा है, जिससे आटा पिसाई की प्रक्रिया में बेहतर परिणाम मिलते हैं. 
जिंक सामग्री: औसतन 36.8 पीपीएम जिंक होने से इसका पोषण मूल्य और भी अधिक हो जाता है. 
उत्कृष्ट ब्रेड गुणवत्ता: इसका Glu-1 स्कोर (10) और ब्रेड गुणवत्ता स्कोर (6.7) इसे ब्रेड के लिए सर्वोत्तम विकल्प बनाता है. इसका ब्रेड लोफ वॉल्यूम भी उच्च होता है, जिससे यह विभिन्न खाद्य उत्पादों के लिए उपयुक्त बनता है. 

कृषि प्रबंधन और खेती के तरीके 

HD 3226 को सिंचित और समय पर बोई जाने वाली किस्म के रूप में माना जाता है. सफल खेती के लिए निम्नलिखित सुझावों का पालन करें: 

बुवाई का तरीका: 

- बुवाई का सही समय: इस किस्म को सिंचित भूमि पर समय पर बोना चाहिए, ताकि पौधे बेहतर तरीके से विकसित हो सकें और रोगों से बचाव हो सके. वही 5 नवंबर से 25 नवंबर के बीच इस किस्म की बुवाई कर देनी चाहिए. 
- बीज दर: 100 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर बीज की मात्रा उपयुक्त होती है. 
- खाद की मात्रा: 

- नाइट्रोजन: 150 किलोग्राम (255 किलोग्राम यूरिया/हेक्टेयर) 
- फॉस्फोरस: 80 किलोग्राम (DAP 175 किलोग्राम/हेक्टेयर) 
- पोटाश: 60 किलोग्राम (MOP 100 किलोग्राम/हेक्टेयर) 

खाद का उपयोग: 1/3 नाइट्रोजन के साथ फॉस्फोरस और पोटाश की पूरी मात्रा बुवाई के समय दें. बाकी नाइट्रोजन को पहली और दूसरी सिंचाई के बाद बराबर भागों में बांटकर डालें. 

सिंचाई प्रबंधन: पहली सिंचाई बुवाई के 21 दिन बाद करें. इसके बाद, आवश्यकतानुसार सिंचाई करते रहें, ताकि पौधों को समय पर पानी मिले और उनकी वृद्धि अच्छी हो सके. 

खरपतवार नियंत्रण: खरपतवार को नियंत्रित करने के लिए टोटल (40 ग्राम/हेक्टेयर) और टॉपिक (400 ग्राम/हेक्टेयर) का 27 से 35 दिन के बीच छिड़काव करें. 

उपज वृद्धि के उपाय: 

- अधिकतम उपज के लिए इस किस्म को अक्टूबर के दूसरे पखवाड़े में बोना चाहिए. 
- नाइट्रोजन का सही प्रबंधन करें और पौधों के पहले नोड और फ्लैग लीफ के समय क्लोरमेक्वेट क्लोराइड (लिहोकिन) @ 0.2% और टेबुकोनाज़ोल (फोलिकुर 430 SC) @ 0.1% का टैंक मिक्स स्प्रे करें. इससे पौधों की बेहतर वृद्धि और अधिक उपज सुनिश्चित होगी.

गेहूं की उन्नत किस्म HD 3226 का बीज/ Seed of Improved Wheat Variety HD 3226

गेहूं की उन्नत किस्म HD 3226 अब ऑनलाइन उपलब्ध है. किसान पूसा बीज पोर्टल से 40 किलो बीज 2000 रुपये में खरीद सकते हैं. इस किस्म का बीज भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के पूसा बीज पोर्टल लिंक पर ऑनलाइन ऑर्डर करके आसानी से मंगवाया जा सकता है.