इन चार फसलों की खेती से चंद दिनों में अमीर बन सकते हैं किसान, बाजार में डिमांड है हाई

हमारे देश की आधी से ज्यादा आबादी आज भी खेती के जरिए ही अपना जीवन व्यापन करती है. इतना ही नहीं कृषि के मामले में भारत दुनिया के टॉप 10 देशों में शुमार है. वहीं, आने वाले दिनों में भी कृषि क्षेत्र तेजी से आगे बढ़ने वाला है. ऐसे में अगर आप परंपरागत खेती को छोड़कर कोई दूसरी फसल की खेती करने की सोच रहे हैं तो यह खबर आपके लिए है. आज हम आपको ऐसी चार खेती के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपको चंद दिनों में अमीर बना सकती हैं. आइए उनपर एक नजर डालें.

मशरूम की खेती

मशरूम की सब्जी इन दिनों हमारे देश में काफी लोकप्रिय हो गई है. रेस्टॉरेंट में ज्यादातर लोग वेज आइटम में मशरूम ही खाना पसंद कर रहे हैं. ऐसे में मशरूम की खेती आय को बढ़ाने में मददगार साबित हो सकती है. इन्हें सितंबर, अक्टूबर से लेकर मार्च तक उगाया जाता है. इसे उगाने के लिए 25 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान की जरुरत होती है. बाजार में इसकी मांग ज्यादा और आपूर्ति कम है. इसलिए मशरूम की खेती से किसान चंद दिनों अमीर बन सकते हैं. इससे साल में पांच लाख से ऊपर की कमाई की जा सकती है. वहीं, इसमें खर्च 60 हजार से एक लाख के बीच होता है. 

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बम्बू की खाती

लकड़ी की वजह से पिछले कुछ सालों में बम्बू की डिमांड काफी तेजी से बढ़ी है. जिसके कारण बहुत लोग बम्बू की खेती करने की सोच रहे हैं. यह भी किसानों के लिए फायदे का सौदा हो सकता है. इसे किसी भी तरह की मिट्टी में उगाया जा सकता है. इसका उत्पादन सबसे ज्यादा मॉनसून के समय में होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि शुरू में इसे सबसे ज्यादा पानी की आवश्यकता होती है. इसका एक पौधा करीब 20 रुपये का आता है. एक पौधे से चार-पांच पौधे निकलते हैं. वहीं, बाजार में एक बम्बू की कीमत 60 रुपये है. इससे यह अंदाजा लगाया जा सकता है कि इसकी खेती से कितना फायदा हो सकता है. हालांकि बम्बू की खेती में किसानों को थोड़ा धैर्य रखने की जरुरत होती है.

गन्ने की खेती

गन्ने की खेती भारत में भारी संख्या में की जाती है. यह खासकर महाराष्ट्र, हरियाणा और उत्तर प्रदेश में काफी पॉपुलर है. गन्ने से गुड़, चीनी आदि बनते हैं. इसी वजह से इसकी खेती में बहुत ज्यादा फायदा होता है. गन्ने की खेती में उसे समय-समय पर पोषण और पानी देना सबसे महत्वपूर्ण है. एक एकड़ गन्ने की खेती में 60 हजार से एक लाख के बीच खर्च आता है. लेकिन साल में इससे आठ से 12 लाख तक की कमी हो जाती है. इसलिए किसानों को गन्ने की खेती भी अमीर बना सकती है.

आम की खेती

अगर दुनिया की बात करें सबसे ज्यादा आम का उत्पादन भारत में होता है. महाराष्ट्र, गुजरात, तेलंगाना, उत्तर प्रदेश से लेकर बिहार तक भारी संख्या में आम की खेती होती है. इसका सीजन अप्रैल से लेकर जून-जुलाई तक चलता है. गर्मी के दिनों में बाजार में आम की डिमांड काफी बढ़ जाती है. एक एकड़ आम की खेती में किसान कम से कम एक लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं.