Bihar: बिहार के पूर्वी चम्पारण जिले के रहने वाले एक किसान रविभूषण शर्मा अपनी सरकारी नौकरी छोड़ खेती शुरु की और अपने गांव के लोगों के लिए एक मिशाल कायम कर दी है. उन्होंने पारंपरिक तरीके की खेती छोड़ नई तकनीक के माध्यम से अमरूद की खेती शुरु की है और आज वह लाखों की कमाई कर रहे हैं.
किसान रविभूषण शर्मा ने कहा, पूर्वी चम्पारण के क्षेत्र अमरूद की खेती के लिए जमीन काफी उपयुक्त है और उन्होंने इसको साबित भी कर दिया है. उन्होंने यह भी कहा कि हमने इस प्रजाति के अमरूदों के हजारों पौधों को तैयार किया है और जिले के इच्छुक किसान हमारे यहां से पौधे ले जा सकते हैं. हम अपने किसान भाईयों को मुफ्त में अमरूद से जुड़ी खेती के तकनीक और रखरखाव के बारे में जानकारियां देंगे. वह जिले के अन्य सभी किसानों को अमरूद की खेती करने के लिए प्रेरित कर रहे हैं और उन्हें समझा रहे हैं कि कैसे अमरूद की खेती कर कम लागत में बेहतर मुनाफा कमाया जा सकता है.
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अमरूद के फल को इसकी बहुउपयोगिता एवं पौष्टिकता के लिए जाना जाता है. इसमे विटामिन सी, ए तथा बी पाये जाते हैं और साथ ही इसमें लोहा, चूना तथा फास्फोरस भी मौजूद होते हैं. इससे जैम, जैली, नेक्टर जैसी चीजे भी तैयार की जाती हैं. यह फसल किसी भी मिट्टी तथा जलवायु में तैयार की जा सकती है.
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