इस दिवाली अमूल लाएगा आपके लिए एक नयी मिठास भरी चॉकलेट

दिवाली के मौके पर आपके त्योहार को और खास बनाने के लिए अब उंटनी के दूध से बनी चॉकलेट को बाजार में लाने की तैयारी की जा रही है। अमूल ब्रैंड की मार्केटिंग करने वाले गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन ने इस दिवाली पर उंटनी के दूध से बनी चॉकलेट को बाजार में लांच करने की तैयारियां पूरी कर ली हैं। 

इस बात की पुष्टि करते हुए फेडरेशन के एमडी आरएस सोढ़ी ने कहा कि इस चॉकलेट्स को दिवाली से पहले बाजार में उतार दिया जाएगा। सोढ़ी ने कहा इन चॉकलेट्स को अमूल कैमल मिल्क चॉकलेट्स के नाम से जाना जाएगा। उन्होंने कहा कि इन चॉकलेट्स के प्रॉडक्शन के लिए कच्छ से दूध की आपूर्ति की जाएगी और इनका निर्माण अमूल के आणंद स्थित संयंत्र में किया जाएगा। 

सोढ़ी के मुताबिक अमूल ने आणंद में प्रस्तावित संयंत्र से प्रतिमाह 1 हजार टन के उत्पादन का लक्ष्य रखा गया है। उन्होंने बताया कि चॉकलेट्स के प्रॉडक्शन के बाद प्रथम चरण में इसे देश भर की दो लाख दुकानों के माध्यम से बाजार में उपलब्ध कराया जाएगा। 

इस चॉकलेट्स के प्रॉडक्शन के लिए जीसीएमएमएफ की सदस्य कच्छ डिस्ट्रिक्ट कोऑपरेटिव मिल्क प्रड्यूसर यूनियन लिमिटेड द्वारा कच्छ में मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट की स्थापना की जा रही है जिसका काम जल्द ही शुरु कर दिया जाएगा। वहीं एफएसएफएआई ने भी पिछले साल उंटनी के दूध को तय मानकों के आधार पर फूड प्रॉडक्ट की मान्यता देते हुए इसकी बिक्री और व्यापार की स्वीकृति दी है। गौरतलब है कि इन चॉकलेट्स के निर्माण के लिए पिछले 2 हफ्तों में अमूल को 10 हजार लीटर दूध की आपूर्ति की जा चुकी है।