KJ Chaupal में आज विदेशी हस्तियों ने की शिरकत, डेयरी उद्योग का बताया महत्व

कृषि जागरण मीडिया कार्यालय में एक बार फिर केजे चौपाल का आयोजन किया गया, जिसमें इंटरनेशनल डेयरी कंसोर्टियम (अमेरिका) के संचार प्रबंधक सेबेस्टियन डेट और मास्टर न्यूट्रिशनिस्ट पैन अमेरिकन डेयरी फेडरेशन उरुग्वे शामिल हुए.इस दौरान सेबेस्टियन डेट ने अपनी राय व्यक्त करते हुए कहा कि भारत का डेयरी उद्योग विश्व स्तर पर फैल गया है और भारतीय कृषि उद्योग को बहुत ताकत दी है, जो कृषि को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा.

उन्होंने आगे कहा कि कृषि जागरण ने हमारा शानदार स्वागत किया. उन्होंने कहा कि यहां की संस्कृति मनभावन है. डेयरी उद्योग आज गांव से वैश्विक स्तर पर विकसित हो गई है. इस पशुधन उद्योग में प्रौद्योगिकियां भी दिन-ब-दिन विकसित हो रही हैं. हम लोग पर्यावरण के अनुकूल विकास रणनीतियों के माध्यम से इस क्षेत्र से अधिक आय प्राप्त कर सकते हैं.  हम सभी जानते हैं कि भारत आमतौर पर गांवों का देश है, जहां कृषि को प्रमुख स्तर पर रखा जात है. विशेष रूप से यहाँ का वातावरण पशुपालन के लिए बहुत सहायक है. इन सभी फायदों से हम डेयरी फार्मिंग में अपने सपनों को साकार कर सकते हैं.

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जब हम भारत आए तो यहां के लोगों ने बहुत प्यार से हमारा स्वागत किया. उन्होंने कहा कि यहां की संस्कृति और रीति-रिवाज अलग हैं और मैं खुश हूं.

इस कार्यक्रम में भाग लेने वाले मास्टर न्यूट्रिशनिस्ट (पैन अमेरिकन डेयरी फेडरेशन उरुग्वे) ने कहा कि भारत वैश्विक कृषि और डेयरी उद्योग में सबसे आगे है. इसके अलावा दूध में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है जो हमारे शरीर के लिए एक अच्छा भोजन का काम करता है.

उन्होंने कहा कि आज बाजार में काफी मात्रा में केमिकल मिक्स दूध आता है और हमें इन पर अंकुश लगाने के लिए सख्त बेहद जरूरी है.

इसके अलावा कार्यक्रम में कृषि जागरण के संस्थापक एवं प्रधान संपादक एम.सी. डोमिनिक, निदेशक शाइनी डोमिनिक, कॉर्पोरेट मामलों के उपाध्यक्ष पीएस सैनी, सीओओ पीके पंत और कृषि जागरण मीडिया संगठन के कर्मचारियों ने भाग लिया