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गांधी ग्राम में आदिवासी परिवारों को मुनगा पौधे का वितरण

कृषि विज्ञान केन्द्र पन्ना के डॉ. वी. एस. किरार वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं   डॉ. आर. के. .जायसवाल वैज्ञानिक द्वारा गांधी ग्राम, ग्राम पंचायत जनकपुर में मुनगा पौधो की उन्नत किस्म पी. के. एम.-1 के 40 आदिवासी परिवारो को  1-1 पौधा बाड़ियो मे लगाने के लिये वितरण किये और उन्हे प्रषिक्षण दिया गया।

वैज्ञानिको द्वारा मुनगा के पौधे की पत्तियो और फलियो में उपलब्ध पोषक तत्वो की जानकारी दी गयी। मुनगा के पौधो की पत्तियो में 9.4 प्रतिशत तथा फलियो मे 2.1 प्रतिशत प्रोटीन पाया जाता है और फलियां ओलिक एसिड तथा पत्तिया विटामिन ए, सी, रायवोफ्लोविन एवं नियासिन की अधिकता पाई जाती हैं फलियो मे विटामिन बी 6, बी 1 और फोलिक एसिड भी पाया जाता हैं। इसके अलावा पत्तियो मे केल्षियम, आयरन, पोटेसियम, कापर, मेग्नीज, मेग्नीसियम आदि पोषक तत्व भी पाये जाते हैं।

मुनगा में कोलस्ट्रोल की मात्रा 0 प्रतिषत पाई जाती हैं। इसकी फलियो मे रेसा 3.2 प्रतिशत तथा पत्तियो मे 2 प्रतिशत पाया जाता हैं। प्रषिक्षण के दौरान उपस्थित महिला एवं कृषको को मुनगा पौधा लगाने की तकनीक के वारे मे भी विस्तार से जानकारी दी गई और सभी को पौधे की अच्छे से देखभाल कर उसका उपयोग करने की सलाह दी गई। जिससे परिवार के स्वास्थ में सुधार एवं तंदुरूस्ती आएगी।



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