सहजन के फूलों का सेवन हमारे शरीर के लिए बहुत लाभकारी है क्योंकि सहजन के फूलों में ऐसे कई तत्व पाए जाते हैं, जिसे जानकर आप हैरान हो जाएंगे. जी हां यह सच है. दरअसल, सहजन के फूल में विटामिन्स, फोलेट, कैल्शियम, पोटैशियम पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए जरूरी है. साथ ही सहजन के फूलों में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो ब्लड प्रेशर, डायबिटीज जैसी बड़ी बीमारियों से भी दूर रखता है.
बता दें कि सहजन के फूल के साथ फली की भी सब्जी का भी सेवन भी बहुत लाभकारी होता है. ऐसे में आइए आज के इस आर्टिकल में हम सहजन के फूलों की सब्जी के फायदों के बारे में जानते हैं कि यह कैसे हमारे शरीर के लाभ वरदान है.
सहजन के फूलों की सब्जी के फायदे (Benefits of Drumstick Flower Vegetable)
- सहजन के फूल की सब्जी में भरपूर तत्व पाए जाते हैं, जो विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, मिनरल्स स्रोत है.
- आंखों को स्वस्थ रखने में सहजन के फूल बहुत मददगार है क्योंकि उसमें मौजूद विटामिन ए हमारी आंखों की रक्षा करता हैं.
- मोरिंगा के फूलों के सेवन से हम ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल किया जा सकता है और डायबिटीज वाले लोगों के लिए भी यह फूल फायदेमंद है.
- मोरिंगा के फूलों की सब्जी का सेवन करने से ऑक्सीडेटिव तनाव भी कम हो जाता है.
- सहजन के फूलों की सब्जी में फाइबर सामग्री हमारे इम्यून सिस्टम को भी मजबूत रखती है और कब्ज की समस्या होने से रोकती है.
सहजन के फूल एक आयुर्वेदिक दवाई है, जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद है और इसमें मौजूद कैल्शियम के गुण हड्डियों को मजबूत बनाने में बहुत कामगार है. खासतौर पर इसकी सब्जी का सेवन गर्मी के मौसम में अधिक करना चाहिए.
लेखक: रवीना सिंह
Share your comments