दालचीनी के बारे में तो सब जानते हैं यह तो सबके घरों में आसानी से मिल जाएगी. आज हम इसके भरपूर फायदों के बारे में बताएंगे. इसे देश -विदेश में "वंडर स्पाइस" के नाम से भी जाना जाता है. यह स्वाद बढ़ाने के साथ -साथ सेहत के लिहाज से भी बहुत फायदेमंद है. सेहत और ख़ूबसूरती बढ़ाने के लिए भी इसका खूब इस्तेमाल किया जाता है.
चलिए जानते हैं इसके फायदों के बारे में :
कैंसर : आपको रोज़ाना एक माह तक दालचीनी पाउडर को गर्म पानी में मिलाकर पीना चाहिए. इसके सेवन से आपकी रोग प्रतिरोधक श्रमता बढ़ने में मदद मिलती है.
ह्रृदय समस्या : यह आपके हृदय में कोलेस्ट्रॉल को जमाने से रोकती है. इसके रोज़ाना सेवन से आपको हृदय संबंधित समस्या नहीं होती.
जोड़ों के दर्द : रोज़ाना इसके तेल से मालिश करें तेल में दालचीनी का पाउडर मिलाकर गर्म कर के मालिश करे सोने से पहले.
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सर्दी और कफ : रोज़ाना दालचीनी को गर्म पानी में मिला कर उसमें काली मिर्च के पाउडर को मिलाकर सुबह-शाम सेवन करें.
पेट समस्या : इसके लगातार सेवन से आपको कई प्रकार की समस्या से निजात मिलती है जैसे :पाचन सम्बंधित, मधुमेह रोग नियंत्रित, नींद से निजात, हड्डियों की मजबूती.
सिर दर्द : सुबह उठते ही इसके सेवन से सिर दर्द दूर रहता है और आप तनाव रहित भी रहते हैं.
सौन्दर्य : अगर आप इसका सेवन सुबह शाम करते हैं, तो आपको बालों सम्बंधित समस्या से काफी हद तक राहत मिल जाती है और इसके सेवन से कई प्रकार की समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है इसके लिए आपको दालचीनी पाउडर में निम्बू का रस मिलाकर लगाएं.
मनीशा शर्मा, कृषि जागरण
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