70 से 75 हजार रुपए में खरीदें साहीवाल गाय, दूध की कभी नहीं होगी कमी

साहीवाल गाय की संरचना

इस गाय का शरीर लंबा और मांसल होता है, साथ ही ढीली चमड़ी, छोटा सिर और छोटे सींग होते हैं. इसकी टांगें छोटी और पूंछ पतली होती है. इसके अलावा शरीर की खाल बहुत चिकनी होती है. अगर रंग की बात करें, तो यह गाय लाल और गहरे भूरा रंग में पाई जाती हैं. है. इस गाय की चमड़ी ढीली होती है, इसलिए इसे लोला गाय भी कहा जाता है.

अगर नर साहिवाल की बात करें, तो इनके पीठ पर बड़ा कूबड़ होता है. इसकी ऊंचाई करीब 136 सेमी होती है, तो वहीं मादा साहीवाल की ऊंचाई करीब 120 सेमी के आस-पास होती है. इसके अलावा नर गाय का वजन 450 से 500 किलो का होता है और मादा गाय का वजन 300 से 400 किलो तक का होता है.

साहीवाल गाय का दूध उत्पादन

सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह गाय 10 से 16 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है. यह अपने एक दुग्धकाल के दौरान औसतन 2270 लीटर दूध दे सकती है. इसके दूध में वसा की  अच्छी मात्रा पाई जाती है.

साहीवाल गाय की कीमत

पशुपालकों के लिए बहुत अच्छी बात है कि वह साहीवाल गाय को करीब 70 से 75 हजार रुपए में करीद सकते हैं.

अन्य विशेषताएं

• साहीवाल गाय का शरीर गर्मी, परजीवी और किलनी प्रतिरोधी होता है.

• इस गाय से दूध की अच्छी मात्रा ले सकते हैं.

• इस गाय का प्रजनन आसानी से हो सकता है.

• इसके प्रजनन में 15 महीने का अंतराल होता है.

• इसका पालन कहीं भी आसानी से कर सकते हैं.

• यह स्वभाव में अच्छी होती हैं.

• इनमें गर्मी सहन करने की अच्छी क्षमता होती है.

भले ही साहीवाल गाय विदेशी गाय के मुकाबले कम दूध देती है, लेकिन पशुपालक इस गाय का पालन कम लागत में कर सकते हैं. आज के समय में देसी गाय की संख्या कम हो रही है, ऐसे में वैज्ञानिक ब्रीडिंग के माध्यम से देसी गाय की नस्लों में सुधार कर रहे हैं.

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