100 रुपये किलो बिक रही है इस तरह की भिंडी, किसानों को हो रहा बंपर मुनाफा

देश में किसान अपनी आय को बढ़ाने के लिए धान और गेहूं के अलावा फल-सब्जियों की खेती भी करते हैं. वह आलू, टमाटर और मटर जैसी प्रमुख सब्जियों से जबरदस्त कमाई भी कर लेते हैं. भिंडी भी उन खास सब्जियों में से एक है. जिसकी बाजार में मांग हमेशा रहती है. लोग भिंडी को सब्जी और अचार के अलावा विभिन्न पकवानों में भी इस्तेमाल करते हैं. अब भिंडी से बेहतर कमाई की जा सकती है. राजस्थान में एक खास तरह की भिंडी से किसान बढ़िया मुनाफा बनाने में कामयाब हैं. बाजार में भी भिंडी की मांग तेजी से बढ़ रही है. तो आइये उस खास भिंडी के बारे में विस्तार से जानें.

हाइब्रिड भिंडी से किसानों को फायदा

राजस्थान के राजसमंद में किसान बड़े पैमाने पर हाइब्रिड भिंडी का उत्पादन कर रहे हैं. जो उनके लिए आर्थिक रूप से फायदेमंद भी साबित हो रहे हैं. बाजार में खरीददार भी इस किस्म की भिंडी में काफी रुचि दिखा रहे हैं. मीडिया रिपोर्ट्स की मानें तो राजसमंद में 250 से अधिक किसानों ने हाइब्रिड भिंडी उगाई है. उन्होंने उत्पादन के बाद भिंडी का एक ट्रायल भी लिया है. जो सफल साबित हुआ है. किसान राजसमंद पूरे मन से इस खास भिंडी का उत्पादन कर रहे हैं. इससे उन्हें काफी उम्मीदें हैं. कुछ किसानों ने बताया कि हाइब्रिड भिंडी की फसल बड़े स्तर पर हुई है. कुछ दिन पहले खेत में करीब 38 किलो भिंडी का उत्पादन हुआ था, जो करीब 1500 रुपये में बिका.

 100 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंची कीमत

भिंडी की कीमत बाजारों में हमेशा 30 से 40 रुपये किलो होती है. ऐसे में किसान अपने खेतों में इसकी फसल लगाकर आसानी से 8 से 10 हजार रुपये की कमाई कर सकते हैं. वहीं, इस वक्त हाइब्रिड भिंडी के दाम 100 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गए हैं. जिससे किसानों के बीच खुशी का माहौल है. भिंडी में एक खास बात होती है. ये बाकी सब्जियों की तरह जल्दी खराब नहीं होती है. इसमें नुकसान की संभावना बहुत कम है.

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भिंडी की खेती करने का तरीका

भिंडी की खेती करना कोई मुश्किल का काम नहीं है. इसके लिए किसी खास प्रकार की मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है. लेकिन इसकी बुवाई से पहले जमीन को 3-4 बार जोतकर ठीक से करना पड़ता है. बुवाई के बाद 10 से 15 दिनों में ही इसकी सिंचाई करनी होती है. वहीं, बढ़िया उपज के लिए खेतों में समय-समय पर खाद भी डाला जाता है. करीब 45-60 दिनों में भिंडी तुराई के लिए तैयार हो जाती है. इसी तरह, साल में करीब तीन-चार बार भिंडी की खेती की जा सकती है. किसान, इस लोकप्रिय सब्जी से बढ़िया मुनाफा कमा सकते हैं.