
गंगामाई शुगर मिल ने महिंद्रा एंड महिंद्रा के साथ मिलकर एक महत्वपूर्ण उपलब्धि हासिल की है. यह महाराष्ट्र की पहली निजी चीनी मिल बन गई है, जिसने गन्ने की कटाई की योजना बनाने के लिए आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (एआई) और रिमोट सेंसिंग तकनीक को अपनाया है. उन्नत कृषि प्रौद्योगिकियों में महिंद्रा एंड महिंद्रा की प्रौद्योगिकी की विशेषज्ञता का लाभ उठाते हुए इस अभूतपूर्व पहल को लागू किया गया है.
यह साझेदारी भारत के चीनी उद्योग में संधारणीय खेती के तरीकों के लिए एक बेंचमार्क बनकर उभरती है, साथ ही किसानों को बेहतर उत्पादकता और वित्तीय लाभ प्रदान करती है. महिंद्रा एंड महिंद्रा ने गन्ने की निगरानी और विश्लेषण के लिए अत्याधुनिक सैटेलाइट इमेजिंग और एआई का उपयोग करके इस परियोजना को लागू करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई. विशेषज्ञों की टीम ने परियोजना की सफलता सुनिश्चित करने के लिए गंगामाई के साथ मिलकर काम किया.
उन्नत तकनीक मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए गन्ने की फसलों के वनस्पति सूचकांक का आकलन करने के लिए मल्टीस्पेक्ट्रल सैटेलाइट डेटा का उपयोग करती है. एआई मॉडल इस डेटा को 95% सटीकता के साथ चीनी की रिकवरी दरों का अनुमान लगाने के लिए संसाधित करता है, जिसे गंगामाई की प्रयोगशाला में साप्ताहिक रूप से सत्यापित किया जाता है. इस सटीक योजना के परिणामस्वरूप चीनी की रिकवरी में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है और परिचालन लागत कम हुई है. इसके अलावा, परीक्षण के आधार पर उपग्रह प्रौद्योगिकी का उपयोग करके कीटों के संक्रमण और जल संकट के लिए 1,500 किसानों के खेतों की निगरानी की गई. इस पहल ने कमजोर खेतों के लिए प्रारंभिक चेतावनी प्रदान की, जिससे किसानों को उपज में सुधार के लिए समय पर कार्रवाई करने में मदद मिली.

2024-25 सीजन के लिए प्रमुख उपलब्धियां
- एआई-संचालित फसल योजना: महाराष्ट्र के निजी चीनी क्षेत्र में अपनी तरह की पहली पहल.
- कुल पेराई: 8,80,975 मीट्रिक टन गन्ने का प्रसंस्करण किया गया, जिससे चीनी की रिकवरी दर 10% से अधिक रही.
- बेहतर चीनी रिकवरी: पिछले वर्ष के प्रदर्शन की तुलना में उल्लेखनीय वृद्धि.
- उपग्रह-आधारित निगरानी: बेहतर फसल प्रबंधन के लिए किसानों को कीटों और बीमारियों के बारे में पहले से ही अलर्ट दिया गया.
तकनीकी प्रगति के अलावा, गंगामाई इंडस्ट्रीज ने चीनी रिकवरी दरों में सुधार लाने और किसानों के लिए बेहतर उचित और लाभकारी मूल्य (एफआरपी) भुगतान सुनिश्चित करने के उद्देश्य से किसान जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किए हैं. गन्ना कटाई में क्रांतिकारी बदलाव लाने के लक्ष्य के साथ महिंद्रा ने 4 साल से अधिक समय तक विभिन्न गन्ना मिलों के साथ काम किया है और यह भारत में एआई-आधारित कटाई का उपयोग करने वाली पहली कंपनी है.
महिंद्रा स्पेक्ट्रोमेट्री और सैटेलाइट इमेजिंग के साथ मिलकर सटीक खेती उपचार प्रदान करता है ताकि गन्ने की फसल में मौजूद चीनी की मात्रा का सटीक आंकलन किया जा सके. एआई एल्गोरिदम फसल के पत्तों के प्रकाश संश्लेषक घटकों का विश्लेषण करके परिपक्वता चरणों की पहचान और निर्धारण करता है और गणना करता है कि अधिकतम चीनी उपज और अंततः किसान राजस्व के लिए कटाई कब सबसे अच्छी है.
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