कुट्टिकट्टूर आम और एडयूर मिर्च को मिला जीआई टैग

चेन्नई में जीआई रजिस्ट्री ने कुट्टिकट्टूर आम और एडयूर मिर्च को जीआई टैग से सम्मानित किया है. केरल कृषि विश्वविद्यालय के बौद्धिक संपदा प्रकोष्ठ ने पंजीकरण प्रक्रिया में सहायता की. इससे पहले साल 2019 में,  केरल के तिरूर वेट्टीला या पान के पत्ते को भी जीआई टैग मिला था

तिरूर वेट्टीला ताजी पत्तियों में कुल क्लोरोफिल और प्रोटीन की उच्च मात्रा के लिए प्रसिद्ध है, और इसका उत्पादन मलप्पुरम जिले के तिरूर और आसपास के क्षेत्रों में किया जाता है.
जीआई टैग (GI tag ) वस्तुओं को मान्यता देता है और अधिक लोगों में रुचि को बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप मांग में वृद्धि होती है. बाजार मूल्य बढ़ने से इन वस्तुओं से किसानों को लाभ होगा एवं उनके आय में वृद्धि होगी.

एडयूर मिर्च की खासियत (Specialties of Edure Chili)

एडयूर मिर्च (Edayur Chilli) अपने हल्के तीखेपन और आकर्षक स्वाद के लिए जाना जाता है. एडयूर मिर्च का उपयोग ज्यादातर तली हुई मिर्च बनाने के लिए किया जाता है, जो हर एडयूर फार्महाउस में परोसे जाने वाले भोजन के लिए एक अद्भुत साइड डिश है

एडयूर मिर्च मलप्पुरम जिले के वलनोहेरी और अंगदीपुरम ब्लॉक पंचायतों में उगाई जाती है. वालेंचेरी ब्लॉक में सात ग्राम पंचायतों में खेती होती है जिसमें एडयूर, कुट्टीपुरम, मरक्कारा, अथवनाडु, कल्पकंचेरी, इरुम्बिलियम और वलंचेरी आदि शामिल है एवं  अंगदिप्पुरम ब्लॉक में 26 हेक्टेयर के अनुमानित क्षेत्रफल के साथ मुरकानाड और कुरुवा ग्राम पंचायतों में खेती की जाती है.

कुट्टियाट्टूर आम की खासियत (Specialties of Kuttiyattoor Mango)

कुट्टिकट्टूर आम (Kuttiyattoor Mango) एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट पारंपरिक आम की किस्म है जो कुट्टिकट्टूर और कन्नूर जिले में पाई जाती है. पंचायत में कुट्टिकट्टूर आम का सबसे ज्यादा वितरण होता है. हालांकि, इसे अक्सर कुट्टीअट्टूर आम के नाम से भी जाना जाता है,

इसे कन्नूर में 'नांबियार मंगा,' 'कन्नपुरम मंगा,' 'कुंजीमंगलम मंगा' और 'वडक्कुमभगम मंगा' के नाम से भी जाना जाता है. ऐसे ही अधिक ख़बरों को जानने के लिए जुड़े रहिये कृषि जागरण हिंदी पोर्टल से.