1. बागवानी

खुद का बालकनी उद्यान शुरू करें और स्वस्थ रहें

KJ Staff
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घर में हरित स्थान होना तनाव से बचने के लिए एक मिनी स्टेशन के समान है। यही कारण है कि छोटे स्थानों में भी,  रोजमर्रा के तनाव को कम करने के लिए पौधों को उगाने की सलाह दी जाती है। जितना आप प्रकृति के ओर जाएंगे वो उतना ही आपकी ओर आएगी। प्रकृति कुछ बोलती नहीं है,  लेकिन एक अलग और अद्भुत सा एहसास दे जाती है।’’

यदि आपके पास खाली बालकनी या छत है,  तो आप इसे एक बगीचे में बदल सकते हैं, लेकिन यह सुनिश्चित कर लें कि यह पहले बालकनी की आवश्यकताओं को पूरा करेगा, खासकर यदि आप एक अपार्टमेंट या कॉन्डोमिनियम में रहते हैं। बालकनी बागवानी विभिन्न तरीकों से प्राप्त की जा सकती है, जिसमें कंटेनरों में रोपण या हाइड्रोपोनिक्स के माध्यम से शामिल है।

कंटेनर बागवानी तकनीक

कंटेनर बागवानी शुरू करने के अनगिनत तरीके हैं। इसमें परीक्षण और त्रुटि शामिल हो सकती है इससे पहले कि लोग वास्तव में सही प्रक्रिया ढूंढ सकें जो उनके और उनके स्थान के लिए काम करेगी। कुछ लोग सोट में स्थानांतरित करने से पहले जड़े उगाते हैं। अन्य लोग सीधे मिट्टी में सूद या पौधे लगाते हैं। कुछ माकोटिंग करते हैं (पौधों के प्रसार की एक प्रक्रिया जहां एक पेटेंट संयंत्र की एक शाखा का एक हिस्सा अपने ओडब्लूटी आई मोट को विकसित करने के लिए कोई से लपेटा जाता है), और अन्य प्रक्रियाएं। बीजों को हम अंडे की ट्रे में बो सकते है, मिट्टी को नम रखो और रोपाई से पहले उन्हें छायांकित क्षेत्र अंकुरित करें। कटिंग के लिए उन्हें सीधे मिट्टी में डालो या मिट्टी में बोने से पहले जड़ों को पानी में डालें। 

बालकनी गार्डनिंग से पहले ध्यान देने योग्यः- यदि आप कोंडो या अपार्टमेंट जैसी व्यावसायिक इमारत में रहते हैं, तो आपको बालकनी गार्डनिंग शुरू करने से पहले प्रबंधन के नियमों और विनियमों को पहले जान लेना चाहिए।

पानी- कंटेनरों में पौधों को पानी देना, इस प्रकार की बागवानी का सबसे चुनौती पूर्ण हिस्सा हैं। पौधों को कब और कितना पानी देना है, यह जानने से जड़ सड़ने की संभावना कम हो जाएगी। पानी अधिकता से बचने के लिए, आपके पास प्रत्येक कंटेनर में उचित जल निकासी होनी चाहिए। पानी देने की दिनचर्या में उचित समय -निर्धारण होता है, लेकिन कुछ पौधे ऐसे हैं जिन्हें हर दिन पानी की आवश्यकता नहीं होती है। पौधों को पानी देने का एक वैकल्पिक तरीका यह है कि एक खाली पानी का कंटेनर लें, उसमें नल का पानी डालें और उसे इस्तेमाल करने से पहले कम से कम 24 घंटे तक खड़े रहने दें।  

सूरज की रोशनी- अपने पौधों को चुनने से पहले जान लें कि आपकी बालकनी पर किनती देर तक सूरज चमकता है। इस तरह, आप यह पता लगा सकते है कि उसे विशेष मात्रा में सूर्य के संपर्क में कौन से पौधे पनपेंगे। अधिकांश पौधों को कम से कम तीन से छह घंटे सूर्य के संपर्क की आवश्यकता होती है।

निकासी

सुनिश्चित करें कि आपके प्लंटर्स में पर्याप्त छंद है। यदि आपके पास इतना उचित जल निकासी है, तो योजना पौधें लगाने में महत्वपूर्ण है इससे विमानों को चुस्त और स्वस्थ होने की अनुमति मिलेगी।

मृदा

विशेष रूप से कंटेनर बागवानी के लिए एक अच्छी प्रकार की मिट्टी चुनें. बगीचे की मिट्टी पर्याप्त नहीं होगी, क्योंकि यह बहुत भारी और कौम्पक्ट है, जिससे जड़ नहीं हो सकती है। जब तक आप ऐसे पौधे नहीं बोएं, जिन्हें नम मिट्टी की स्थिति की आवश्यकता होती है, तो गार्डेन मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है,  लेकिन इसे पसंद नहीं किया जाता है, क्योंकि यह बालकनी की स्थापना के लिए बहुत भारी है, कम्पोस्ट, दोमट मिट्टी और कोकोपीट के मिट्टी के मिश्रण को फिर से जोड़ता है, क्योंकि यह भारी और कोम्पैक्ट नहीं होती है।

वजन

यह मिट्टी के साथ कंटेनरों के भारीपन को दर्शाता है। अपनी और अपने पड़ोसियों की सुरक्षा के लिए प्रति वर्ग मीटर अपनी बालकनी की वजन सीमा या क्षमता जरूर सुनिश्चित करें। मिट्टी के बर्तनों और चीनी मिट्टी के बर्तनों के टेराकोन का उपयोग करने से बचें, खासकर अगर बालकनी पर रोपण करते है, क्योंकि ये बिना मिट्टी के भी भारी सामग्री है। आप प्लास्टिक के बर्तन, मुलायम बर्तन, बोर, कपड़े उगाने वाले बेग और अन्य चुनने का विकल्प चुन सकते हैं।

खाद

जब खाद की बात आती है, तो आप कम्पोस्ट मृदा का उपयोग कर सकते हैं, जिसे स्थानीय बाजार से खरीदा जा सके या आप अपनी खुद की खाद बना सकते है, आप केले के छिलकों को टुकड़ों में काटकर और मिट्टी में बिखेर कर इस्तेमाल कर सकते हैं। अंडे के छिलकों के साथ भी ऐसा ही है, उन्हें पानी से धोलें, सूखने दें, उन्हें नकद करें और मिट्टी के ऊपर रखें।

हवा

यदि आप किसी इमारत की ऊॅची मंजिल पर रह रहें हैं, तो अपने पौधों को उनके स्थान पर लगाने से पहले योजना बनाना और शोध करना सुनिश्चित करें। आप अपने पौधों के लिए वाह-कास्ट बालकनी का उपयोग नहीं कर सकते हों, जो इतनी तेज हवाएं हों। यदि ऐसा है, तो ऐसे पौधों में से कुछ पौधे भी हैं जो वेडा विंड हैकर हो सकते हैं जैसे- रोजमरी और ब्लैटनेंट।

समय और देखभाल

स्वस्थ पौधों को बनाए रखने के लिये समय और उचित देखभाल की आवश्यकता होगी और यदि आपके काम के कारण सीमित खाली समय है, तो काम रखरखाव वाले पौधों से शुरू करने की सराहना की जाती है। उसके तरीके से आप देख सकते हैं कि क्या रोपण कुछ ऐसा है, जिसे आप रख सकते है और अधिक प्रयास करने से पहले ऐसा कर सकते हैं।

बालकनी बागवानी के लाभ

अपनी घरों की बालकनी में पौधे उगाना, अपनों के लिए ताजी सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियां पैदा करने में बहुत लाभदायक है, यह आपके घर में हवा की गुणवत्ता को शुद्ध करने में भी फायदे मंद हो सकता है। इसके अलावा, यह तनाव को कम कर सकता है और विशेष रूप से आपकी खाद्य फसलों की कटाई करते समय आपको खुशी प्रदान करता है और रोगों से दूर रख सकता है।     

लेखक: दृष्टि कटियार1, मांडवी श्रीवास्तव2

English Summary: start your own balcony garden and stay healthy

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