आप सब लोगों ने बहुत सारे मुर्गे देखे होंगे. लेकिन जिस मुर्गे की आज हम बात कर रहे हैं, वह दिखने में एक दम मोर की तरह ही सुंदर दिखाई देते हैं. दरअसल, इस मुर्गे का नाम टर्की मुर्गा है. जैसा कि आपको बताया टर्की मुर्गियों में मोर की तरह सुंदरता होती है. टर्की सामान्य मुर्गियों की तुलना में बड़े होते हैं. बड़े हुए टर्की मुर्गी का वजन लगभग 7 किलोग्राम तक पाया जाता है. इनके मांस में कोलेस्ट्रॉल कम होता है.
टर्की मुर्गियां कितने अंडे देती हैं
मिली जानकारी के मुताबिक, टर्की मुर्गियों व मुर्गे में मांस की मात्रा अधिक होती है. यह कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता और लोहे में भी समृद्ध है. अगर इन मुर्गियों की ठीक से देखभाल की जाए तो यह सातवें महीने से ही अंडे देना शुरू कर देते हैं. ऐसे में आप एक साल में इससे 100 अंडे तक प्राप्त कर सकते हैं. अंडे सप्ताह में दो बार दिए जाते हैं. अंडे का वजन औसतन 80 ग्राम होता है.
टर्की पक्षी का खाना
वैसे तो टर्की पक्षियों का खाना भी साधारण मुर्गियों की तरह होता है. टर्की मुर्गियों के भोजन में आपको फलों के बीज, छोटे कीड़े मकोड़े, छिपकली और मेढ़क आदि खाने को देना चाहिए. ताकि इनकी सेहत अच्छी बनी रह सके और आपको इसे लाभ प्राप्त होता रहे. बता दें कि यह एक सर्वाहारी पक्षी होता है.
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नर और मादा टर्की मुर्गियों की पहचान का तरीका
मादा टर्की के सिर पर पंख होते हैं, जबकि नर के नहीं होते हैं.
नर टर्की में चमकीले काले पंख और रंगीन सिर होता है.
मादा टर्की में पुरुषों की तुलना में छोटे पैर होते हैं.
नर टर्की के स्तन पर दाढ़ी होती है, लेकिन मादा टर्की के स्तन पर भूरे रंग के पंख होते हैं.
नर टर्की अन्य पक्षियों के प्रति विद्रोही और आक्रामक व्यवहार प्रदर्शित करते हैं.
नर टर्की में बस्टेड वेंट होते हैं, जबकि मादा में फ्लैट वेंट होते हैं.
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