Indian Buffalo Breeds: किसानों के लिए पशुपालन उनकी आय बढ़ाने का सबसे अच्छा रास्ता है. दरअसल, आज के समय में भैंस पालन तेजी से बढ़ रहा है. गांव के साथ-साथ शहरों में भी अब लोगों भैंस पालन का बिजनेस कर अच्छी मोटी कमाई कर रहे हैं. अगर आप भी हाल-फिलहाल में भैंस पालन करना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको इनकी अच्छी नस्ल की जानकारी होनी चाहिए. ताकि आप उनका पालन सरलता से कर अपना आमदनी को बढ़ा सके.
देश को किसानों और पशुपालकों के लिए आज हम भैंस की 4 बेहतरीन नस्लों की जानकारी लेकर आए हैं, जो एक ब्यांत में करीब 1000 से 6054 लीटर दूध देती है.
भैंस की बन्नी नस्ल/Banni Breed of Buffalo
भैंस की बन्नी नस्ल गुजरात जिले के कच्छ में पाई जाती है. इसका शरीर कॉम्पैक्ट, पच्चर आकर का होता है. इस नस्ल की भैंस की हाइट 137 सेंटीमीटर, शरीर की लंबाई 153 सेंटीमीटर और पूंछ की लम्बाई 85 से 90 सेमी तक होती है. नर बन्नी भैंस का वजन 525-562 किलोग्राम और मादा बन्नी भैंस का वजन 475-575 किलोग्राम होता है. यह भैंस काले रंग की होती है, लेकिन 5% तक इस भैंस में भूरा रंग शामिल हो सकता है.इस भैंस के निचले पैरों, माथे और पूंछ में सफ़ेद धब्बे होते हैं. बन्नी मादा भैंस के सींग ऊर्ध्वाधर दिशा में मुड़े हुए होते साथ ही कुछ प्रतिशत उलटे दोहरे गोलाई में होते हैं. बन्नी भैंस एक ब्यांत में 1095 से 6054 लीटर तक दूध देती है. वही, यह भैंस प्रतिदिन 10 से 18 लीटर दूध देती है.बन्नी भैंस के दूध में 4-12 प्रतिशत फैट की मात्रा पाई जाती है.
भैंस की भदावरी नस्ल/ Bhadawari breed of buffalo
भैंस की भदावरी नस्ल मध्य प्रदेश के भिंड, मुरैना जिले और उत्तर प्रदेश के आगरा, इटावा जिले में पाई जाती है. इस भैंस की हाइट 124 सेंटीमीटर तक होती है और इसके शरीर की लंबाई 134 सेंटीमीटर तक होती है. वही, इस भैंस का कुल वजन करीब 410 किलोग्राम तक होता है. जब इस भैंस का जन्म होता है. इस दौरान इसका वजन करीब 25 किलोग्राम तक होता है. अगर हम भदावरी भैंस के दूध की बात करें, तो भैंस की यह नस्ल एक ब्यांत में 540 से 1400 लीटर तक दूध देती है. इस भैंस की पहले ब्यांत की आयु 13 से 21 महीने होती है. भदावरी नस्ल के भैंस के दूध में 6 से 13 प्रतिशत फैट की मात्रा पाई जाती है.
भैंस की जाफराबादी नस्ल/Jafrabadi breed of buffalo
भैंस की जाफराबादी नस्ल गुजरात के अमरेली, भावनगर, जामनगर, राजकोट और पोरबंदर सबसे अधिक पाली जाती है. इस भैंस की हाईट करीब 139 सेंटीमीटर तक होती है और शरीर की लंबाई 157 सेंटीमीटर होता है. इसके अलावा जाफराबादी नस्ल की भैंस का कुल वजन 620 किलोग्राम तक होता है. जाफराबादी भैंस एक ब्यांत में करीब 2150 से 2340 लीटर तक दूध देती है. इस भैंस की पहले ब्यांत की आयु 41 से 55 महीने होती है. जाफराबादी भैंस के दूध में करीब 7-9 प्रतिशत फैट पाया जाता है.
भैंस की सुरती नस्ल/ Surti breed of buffalo
भैंस की सुरती नस्ल को गुजरात के वडोदरा, कच्छ, खेड़ा और सूरत जिले में सबसे अधिक पाला जाता है. इस भैंस की हाईट 130 सेंटीमीटर तक होती है. सुरत भैंस के शरीर की लंबाई 149 सेंटीमीटर तक होती है और इस भैंस का कुल वजन 401 किलोग्राम तक होता है. भैंस की सुरती नस्ल एक ब्यांत में करीब 1667 लीटर तक दूध देती है और इसके पहले ब्यांत की आयु 35 से 58 महीने होती है. सुरती भैंस के दूध में 4-9 प्रतिशत फैट की मात्रा पाई जाती है.
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