Cow Breed: ये हैं सबसे अधिक दूध देने वाली गाय, जानिए इसकी पहचान और कीमत

Rathi Cow: किसानों के लिए गाय पालन एक महत्वपूर्ण कृषि गतिविधि है, जिससे उन्हें दूध, खाद और अन्य कृषि उत्पाद प्राप्त होते हैं. ग्रामीण अर्थव्यवस्था में गाय पालन को विशेष माना जाता है, क्योंकि कई लोगों का यह कमाई का मुख्य साधन होता है. गाय की देशी नस्लों में राठी नस्ल को काफी खासा माना जाता है, क्योंकि यह देश के किसी भी क्षेत्र में आसानी से रह सकती है. इस नस्ल की गाय को किसानों के बीच 'राजस्थान की कामधेनु' नाम से भी पहचाना जाता है और यह एक दिन में लगभग 12 से 15 लीटर दूध देती हैं. जबकि सही देखभाल और अच्छा आहार देकर किसान इस गाय से प्रतिदिन 18 लीटर तक दूध प्राप्त कर सकते हैं. आपको बता दें, राठी नस्ल के बैल काफी मेहनती होते हैं और अधिक तापमान में भी लगातार 10 घंटे तक काम कर सकते हैं.

राठी गाय की पहचान

राठी नस्ल की गाय का रंग भूरा होता है और इनके शरीर पर सफेद धब्बे होते हैं. ये गाय सफेद धब्बों के साथ कभी-कभी काले रंग में भी पाई जाती है. इस गाय के निचले हिस्सें का रंग शरीर के बाकी हिस्सों से थोड़ा बहुत हल्का होता है. राठी नस्ल की गाय का मुंह चौड़ा, आंखों के बीच से थोड़ा झुका, पूंछ लंबी होती है और त्वचा लटकती हुई मुलायम और ढीली होती है. इस गाय की ऊंचाई करीब 114.92 सेंटीमीटर होती है. इसके सींग बाहर से ऊपर की तरफ होते हुए अंदर की ओर मुड़े होते हैं और इसके सींगों का आकार छोटे से लेकर मध्यम होता है. इस नस्ल की वयस्क गाय का कुल वजन लगभग 280 से 300 किलोग्राम तक रहता है.

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राठी गाय की दूध देने की क्षमता

इस नस्ल की गाय एक ब्यांत में लगभग 1000 से 2800 किलोग्राम तक दूध का उत्पादन करती है. इसके पहले ब्यांत के दौरान गाय की उम्र 36 से 52 महीने होनी चाहिए. राठी गाय का एक ब्यांत 15 से 20 महीने का होता है. इस नस्ल की गाय एक बार में लगभग 1500 लीटर तक दूध दे सकती है और प्रतिदिन 8 से 12 लीटर तक दूध देती हैं.

राठी गाय की कीमत

राठी नस्ल की गाय की कीमत उसकी उम्र, स्वास्थ्य और दूध देने की क्षमता पर निर्भर होती है. भारत में राठी गाय की कीमत लगभग 20 हजार से 60 हजार रुपये तक हो सकती है. राठी नस्ल की गाय को सबसे ज्यादा राजस्थान के गंगानगर, जैसलमेर और बीकानेर में पाला जाता है. इसके अलावा, गुजरात में भी पशुपालक इस नस्ल की गाय को पालना काफी पंसद करते हैं.