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New Variety of Turmeric | हल्दी की नई किस्म IISR Surya | Light Coloured Turmeric Variety
इंडियन इंस्टिट्यूट ऑफ स्पाइसेस रिसर्च – ICAR-IISR ने हाल ही में एक नई हल्दी की किस्म विकसित की है, जिसका नाम है IISR सूर्या। इस खास किस्म को खासतौर पर पाउडरिंग इंडस्ट्री यानी मसाला उद्योग की ज़रूरतों को ध्यान में रखते हुए तैयार किया गया है।