'सीसीयूबी ने काइज़ेन, वीए-क्यू-टेक को कोल्ड चेन व्यवसाय में उतरने में की मदद': सतीश लक्कराजू

कृषि जागरण के साथ एक साक्षात्कार में, ग्लोबल हेड एयर फ्रेट एंड फार्मा, WIZ फ्रेट, सतीश लक्कराजू ने कहा, “हमने महसूस किया है कि भोजन की बर्बादी एक प्रमुख क्षेत्र है जहां ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए. किसानों की आत्महत्या एक बड़ा मुद्दा है क्योंकि मैं तेलंगाना से आता हूं, जहां एक समय में आत्महत्या के मामले बहुत अधिक थे. इसलिए, हमारा विचार भारतीय किसानों की मदद करना है, अपने उत्पादों को दूसरे देशों में भेजना है क्योंकि भारत में पर्याप्त उपज है लेकिन बर्बादी का स्तर अधिक है. इसने सीसीयूबी को जन्म दिया जहां आज बड़े उद्योग लग रहे हैं.''

कोल्ड चेन अनब्रोकन (CCUB) WIZ फ्रेट के ग्लोबल हेड एयर फ्रेट एंड फार्मा, सतीश लक्कराजू की एक प्रमुख पहल है, जो भारत में भोजन और दवा की बर्बादी को रोकने के प्रयास के लिए प्रतिबद्ध है. आज, CCUB के पास शिपर्स, एयरलाइन विशेषज्ञों और हवाई अड्डों जैसे उद्योग विशेषज्ञों से गठित एक सलाहकार बोर्ड है. सतीश लक्कराजू ने कहा, "Va-Q-tec और Kaizen जैसी कई प्रमुख कंपनियों ने CCUB के माध्यम से तापमान-नियंत्रित आपूर्ति श्रृंखला में अपनी यात्रा शुरू की. "

इसलिए, इस साल की थीम 'लचीले और टिकाऊ भविष्य के लिए कोल्ड चेन को बदलना' के साथ, बेंगलुरु इंटरनेशनल एयरपोर्ट लिमिटेड के एविएशन बिजनेस के उपाध्यक्ष रवीन पिंटो ने सतीश लक्कराजू के साथ होटल ताज, बेंगलुरु में कोल्ड चेन अनब्रोकन 2023 थॉट लीडरशिप इवेंट का उद्घाटन 14 सितंबर, 2023 को किया .

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CCUB 2023 उद्घाटन सत्र

CCUB 2023 की शुरुआत मुख्य अतिथि के रूप में डॉ. एस सेल्वाकुमार, आईएएस, प्रधान सचिव, कर्नाटक सरकार सहित गणमान्य व्यक्तियों की उपस्थिति में दीप प्रज्ज्वलन समारोह के साथ हुई; सत्याकी रघुनाथ, मुख्य रणनीति और विकास अधिकारी, बेंगलुरु इंटरनेशनल एयरपोर्ट लिमिटेड; काजल सिंह, आईआरएस अधिकारी, कार्यकारी उपाध्यक्ष, वस्तु एवं सेवा कर नेटवर्क; सतीश लक्कराजू, ग्लोबल हेड एयर फ्रेट एंड फार्मा, विज़ फ्रेट; और रामकुमार गोविंदराजन, संस्थापक और सीईओ, WIZ.

उद्घाटन सत्र के दौरान, डॉ. एस सेल्वाकुमार ने राज्य में कोल्ड स्टोरेज सुविधाएं स्थापित करने के लिए वित्तीय प्रोत्साहन शुरू करने पर बात की. उन्होंने कहा, "उद्योग और वाणिज्य विभाग के प्रमुख सचिव के रूप में, मैं कर्नाटक में कोल्ड चेन उद्योग को समर्थन देने के लिए सरकार की प्रतिबद्धता की पुष्टि करना चाहूंगा. हम राज्य के आर्थिक विकास को बढ़ाने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका को पहचानते हैं और भोजन की बर्बादी को कम करना चाहते हैं," CCUB 2023 के उद्घाटन सत्र में, कृषि जागरण ने 'कोल्ड चेन' पर अपनी अंग्रेजी पत्रिका, 'एग्रीकल्चर वर्ल्ड' का सितंबर संस्करण लॉन्च किया, जिसका शीर्षक था, 'कोल्ड चेन की क्षमता को उजागर करना'. हालाँकि वह भारत में कोल्ड चेन की क्षमताओं में विश्वास करते हैं, तथापि, हितधारकों को सूचित करते हैं कि कोल्ड चेन उद्योग में शामिल पूंजीगत व्यय बहुत अधिक है लेकिन प्राप्त निवेश बेहद कम है. वह आगे कहते हैं, “अगर आपके गोदाम में 1 किलो माल है या 10 किलो या 10 टन माल है, तब भी आपको अपना कंप्रेसर और बिजली चलानी होगी. इसलिए, मेरा मानना ​​है कि यह एक ऐसा क्षेत्र है जहां सरकार नीतियों और निर्णय लेने में हस्तक्षेप कर सकती है.''

सीसीयूबी 2023 पुरस्कार

कोल्ड चेन अनब्रोकन 2023 का पहला दिन एक पुरस्कार रात्रि के साथ समाप्त हुआ, जिसमें प्रायोजकों और भागीदारों को मान्यता पुरस्कारों के साथ सम्मानित किया गया, जिनमें कुछ के नाम निम्न हैं:

• एलीक्सर
• स्काईसेल
• बैंगलोर इंटरनेशनल एयरपोर्ट लिमिटेड
• तुर्की कार्गो
• नेटवर्किंग लंच पार्टनर - एयर इंडिया
• नेटवर्किंग लंच पार्टनर - एमिरेट्स स्काईकार्गो
• वीए-क्यू-टेक
• प्लस एडवांस्ड टेक्नोलॉजीज लिमिटेड
• भारतीय खाद्य आयातकों का मंच

कृषि जागरण समूह की 'एग्रीकल्चर वर्ल्ड' पत्रिका को मीडिया पार्टनर के रूप में सहयोग के लिए CCUB 2023 में सम्मानित किया गया. CCUB 2023 ने उद्योग विशेषज्ञों को उनके क्षेत्र में उनके दृढ़ संकल्प और प्रयासों के लिए आजीवन उपलब्धि पुरस्कार प्रदान किए.